梅の実

おはようございます(^^)

女性専用いろは整体、鴇田です。

今日のテーマは

『梅の実』

です。

それではお読み下さいね






お世話になった方から梅の実をいただきました。


●梅干し
●梅シロップ
●梅ジャム

思いつくものの中から、梅シロップを作ってみようと思います。


今は、梅の実を水につけてアク抜き中です。


だいぶ昔ですが、山葡萄ジュースの仕込みをお手伝いさせていただいたことがあるのを思い出しました。


久しぶりに、自分仕込みの果実シロップ(ジュース)を作る機会ができたことを嬉しく思います。


お店で売っている梅ジュースなどもとても美味しいですが、直接梅の実に触れて「加工される前の梅の香りを楽しむ」ことも醍醐味だと感じました。



本日も、最後までお読みいただきありがとうございます(^^)



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