ハーブで爽やか・・

挿し木をしたり、株分けをしたりして

小ぶりの鉢植えがいくつか出来上がっています

↓　これは、オーデコロンミント＆タイム＆匍匐性のローズマリー

バケツの中の鉢は、、、、、、、、、？

エヘヘ・・・・・・・・・・・前のキッチンセットの流しのごみ受けの網の籠です

細かい目なので鉢にはちょうど便利　　　　エコです！エコですよ～

（どうしても捨てられないkikiの苦肉の策なんですが=笑）

 

そして、こちらがオレガノケントビューティー

すっきりとした爽やかな香りのするハーブです

買って来た時は小さな株で、その後あまり大きくならず心配していたのですが

暑さと共に、グングン大きくなってきました

只今、お花が咲いています～

触るといい香りが漂います～

花が終わったら５センチくらいに刈り込むように書いてあるので

刈ったオレガノを染めに使ってみたくて、うずうずしています（笑）

もうしばらくお花を楽しみ、それからネ！

して、　↓　こちらは

昔何かの観葉植物を買って、枯らした　(-_-;)

その鉢が残っていたので、釣り下がる植物を植えておいた

ツルニチソウと斑入りの葉っパ、、、、名前はワカランケド

ハンキングタイプの鉢なので、その下に風鈴なぞ吊るしてみた

風流にチリンチリンと涼しげな音を聞きたいものだが・・・・・・・・・・・・・・

外に吊るせるところを探してみたが　　　どこにもない　

仕方ないので一時置き場として、ダイニングの出窓に吊るしてみた

今日は旅行で留守のダンナ

明日帰って来たら「邪魔！」って絶対言うだろうなぁ・・・・・　(；一_一)

 

ヘルシオ君続き

ヘルシオ君でホワイトソースを作ってみました

バターと小麦粉をチンして、牛乳を混ぜてはチン、混ぜてはチンする

適当な大きさの耐熱容器がなかったので、我が家で一番大きなどんぶりで作ったのですが・・・・

最後のチンの手前で大噴火　

半分以上が土石流となって流れ出た（涙）

で、かろうじて残ったホワイトソースが　↑　これ　タッパに入れました

夜勤の息子のための早昼用にドリアを・・・・・心なしかソースが少ない？

大丈夫！チーズをた～んと振り掛ければＯＫよ！

 

さて、こちらはおまけ映像　↓

ヘルシオ君料理ではありません（笑）

昨日の朝食の写真　↑

kiki家菜園で初めて採れた、ヤングコーン

「バターソテーが美味しいって！」

とのヤングコーン生産者の希望により、焼きました（笑）

猫の額ほどの畑でも、いろんなものが収穫できています

ドリアに入れたしし唐も菜園産！　　　　　が、しし唐と思ったものは唐辛子でした　

ホワイトソースのお味は抜群に美味しかったものの　

今までに食べたことがないくらいに、激辛ドリアでした～　

これからも試行錯誤しながら、ヘルシオ君料理は続きます　

 

真っ赤なヘルシオ君

今日からカテゴリーに新規加入

わが家の健康教祖、ヘルシオ君です（笑）

家のリフォームも、９０％完成して、やっと平常な日々がやって来たように感じます

好きな手芸も、手の込んだ料理もする気にならなかったのですが

ここの所の涼しい陽気も手伝って・・・・・・・・・ヤラネバという気力が少～し湧いてきています（ホンノスコ～シですが）

そこで、まだ全然使いこなせていない、オーブンレンジを攻略しようじゃないかと！

　で、作っているものがモーニングセットなんですが（笑）

　まっ、こんな毎日のところからボチボチと（笑）

なにせパンを焼くだけでも１２分かかってしまうので、もう一段卵やベーコンを一緒に焼いても、そう時間は変わらない

油を使わず、ヘルシーに目玉焼きが焼けるし　

　家庭菜園で採れた、ミニトマトやエンドウも一緒に

　久々のパン食です（ここのところご飯の朝食でしたので）

ジャムは完熟梅のジャム

隣は茹キャベツとえのきを大根おろしで合えたもの

カフェオレと　

血糖値の上昇が怖いkikiは先日、糖尿専門のお医者さんの診察を受け、栄養相談も受けて来ました

３月末の１泊ドック時の数値から比べると、体重　　と、同じカーブで、血糖値も　

「優等生ですね。この分だとお薬は使わなくていいみたいね。これからも食べ物と体重に気をつけて！」と

女医さんと栄養士さんに褒められて帰って来ました（笑）

この１か月、忙しがって、ウォーキングもせず、毎日お大工さんのお茶番で、一緒にあれこれ食べていたので

実は・・・・・・とっても心配だったのです

良かった～　(*^。^*)

と、安心しては今までと一緒

すぐリバウンドする、自他ともに認めるいい加減人間のkiki

ここは、一発決めねば！

痩せるのよ！あと２㌔で標準体重よ！

栄養士さん曰く「あんまり頑張って食べ物を減らすと、あとのリバウンドが怖いから、長い目でね」

「食べ物に頼るんじゃなくて、運動してね」と

「体重が一緒に減って来ている息子さんの健康管理にも気をつけてね」とも

そうなんです。息子もだいぶ減って来ました

朝は、おにぎりを持たせています。昼は職場の食堂

夜は、ドカ喰いを止めて、バランスの良い食事を心がけています

ダンナは標準体重ですが、やはりメタボが気になるお年頃

みんなでヘルシオ活用で、健康的に痩せますわよ～！！

 

と、言うことで、今日は目玉焼きでしたが（笑）

ウォーターオーブン機能を使って、油分を落としながらヘルシーなお料理を作っていきたいと思っています

「ヘルシオ」のカテゴリーがいっぱいになるように、、、、、、、、使いこなすべく頑張りまっす！！　!(^^)!