カロリーダウン

ヘルシオ君、パート２

ハンバーグ編

これは息子達用、ジューシーハンバーグ（中にチーズ入り）

こんな感じにこんがり焼き色つき

肉汁ジュージューってわけにはいかなかったけれど、それなりにジューシー　(*^。^*)

で、こちらが、メタボ組用、ヘルシーバーグ

・・・・・・・・・んん　(；一_一)

見た目、旨くなさそう・・・・・・　(ー_ー)!!

息子のをちょっともらって食べ比べてみる・・・・・・・・

息子曰く「お惣菜の味だ」

母曰く「ホントだ」　(-_-;)

これはいくらヘルシーでも、あきまへんでぇ　(>_<)

買って来た９８円均一のハンバーグの味だわ　(*_*)

結局、みんなの意見は「いつものフライパンで焼くハンバーグが旨い！」という結果でした～

お向さんから、花束のようなパセリをいただきました（笑）

kiki家菜園で初めて採れたとうもろこしのスープに

やはり菜園で採れたオクラとこのパセリを浮かべて、コーンスープ

たくさん採れたオクラは

茹でてカットして、急速冷凍

パセリもレンジフル稼働で（１０回くらいに分けてチンした）で

多量の乾燥パセリの出来上がり～

保存食が続々冷凍庫に集合して来る　

あぁ！大きな冷凍庫＆冷蔵庫が欲しい～！！

 

ヘルシオ君で

ヘルシオ君料理です

いつもは圧力鍋で作る豚の角煮ですが

スチームオーブンレンジのヘルシオでレシピ本通りに作ってみました

ブロック肉を５センチ角に切って、脂身を上にして網の上に並べる

まずは、油抜きをします

ウォーターオーブン機能を使うことで脂分を落とし、カロリーダウンします

豚ばら肉２００グラムで２０８㌔カロリーダウンとレシピ本には書いてあります

と言うことは、今日のお肉は８００グラムだから

×４で８００㌔カロリーダウン・・・・・・・・んん、元々がすごいカロリーってことだな　(；一_一)

ボタボタ落ちる　

アマリミタクナイエイゾウダナァ・・・・・

でも、出来上がりは艶々旨そう！

水を一滴も使ってないから、お味が濃厚！

カロリーダウン料理はこれからも時々登場します

さあて、今日は次男が帰省しているので、リクエストのハンバーグ

息子二人用のジューシーハンバーグと

メタボなご老体二人用、ヘルシーハンバーグ

ヘルシオ君レシピで作って食べ比べてみたいと思います

 

水上バス

月曜日、あずさに乗って東京両国へ

後半の研修です

火曜朝からの研修なので、月曜日は移動日

みんなで早めに（お昼に新宿着）来て

まずは、行列のできるお店でランチ

あずさの中で隣り合った紳士（東京から東北各地を旅行中）から、

両国へ行くなら隣の錦糸町で降りて、是非ここ↑のランチを食べろと

袖すり合うのも何かの縁？ではとここに来ました

紳士のお話の通り行列ができていて２０分待ち

まずは、ビール（kikiはアイスコーヒー）で乾杯

お薦めハンバーグ

ジューシーでアツアツで美味し～！！

一緒について来た丸ごとポテトがまた旨い！

お腹を満たし、荷物（研修用の本が重いのよ）をホテルに預け

前回時間がなくて見れなかった（kikiは翌日一人で見たけどね）大江戸博物館へ

あらん、月曜は休館日です　残念

で、近くのこちら　↓へ

お土産買っただけですけど（笑）

さて、夕方の飲み会（前回いい居酒屋さんに目星をつけてある、呑み助（kikiをのぞく３人）達）までの時間を

スパで岩盤浴をする人

水上バスに乗る人に分かれ

kikiは水上バス班へ

ここからは　フォトチャンネルをお楽しみください　↓

水上バス

研修ではいろんなところの方と知り合いになりましたが

みなさん、長野って景色がいいねぇとおっしゃる

はい、山里の風景は私も大好きですが

山の県から来ると、こうした水辺の風景にもとっても憧れるんです

大きな水上バスの屋上で夕方の心地よい風に吹かれながら

隅田川の両縁のビル群の美しさに、いつも見慣れているアルプスとはまた違った感動が

両国からお台場往復、２時間の船旅は、kikiにとって非日常の癒しの時間になりました

ここでデジカメの電池切れ、その後の写真はありませんが

夜の飲み会も、トマト梅酒１杯でご機嫌のkiki

大満足の前夜祭に反し、翌日の研修が・・・・・・・・・・・・頭に来るっ～　(-_-)/~~~ピシー!ピシー!

だったことは・・・・・・もう言いますまい　(；一_一)