鱈のスチームケース蒸し 2011-04-09 09:05:33 | 晩ご飯 鱈のスチームケース蒸しとキュウリとトマトとマッシュルームのサラダ、納豆の献立。 ネギを斜めにスライスしたものの上に鱈を乗せ、またネギのスライスとブロッコリーを乗せ、塩コショウをして蓋をしてレンジで2個分10分程チンします。 スチームケースが揃っていないけれど、まあ良いか・・・・。 ポン酢をかけて食べるつもりが、塩コショウだけで十分でした。 そんなに多く塩を振った覚えは無いのだけど、鱈の少しの塩分?磯の香りかな?で充分、美味しく頂きました。 さっぱりして美味しい。老後の食卓向きです。