お料理してますか?

一人暮らしをしている、社会人一年生の娘への、簡単なお料理とメッセージ

味噌すき焼きなべ

2012-01-06 08:55:04 | 晩ご飯
               

なんか色が・・・・。
汚いですねぇ~。
市販の味噌味のすき焼きのタレです。
お正月の残り野菜を入れて、牛肉を最後に入れて・・・。

しゃぶしゃぶの牛肉の残りもその後、しゃぶしゃぶ程度に入れて・・・。
糸こんにゃくが無かったので、板こんにゃくを細切りにしたものと、手綱こんにゃくにして入れてみました。
しゃぶしゃぶの予定なのに間違えて買ってしまった焼き豆腐もこれで日の目を見ることに・・・。良かった!

残り物の鍋です。
玉子をつけて頂きました。
こってり味噌味!美味しかったです。
味噌文化圏を満喫・・・・。

お正月用に買いだめした食材もだんだん消費してきました。
後は珍味類か・・・・。
徐々に減らしていきます。
結局、余るのだから、買いだめはしない方が良いのかも・・・。
今年の年末へ向けての教訓です。
随分、早すぎる感じですが・・。



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