皮を剥いて、真空パックで野菜売り場に並んでいたじゃが芋・・・。
小さいサイズの物がコロコロと入っています。
じゃが芋を洗って、油を敷いたフライパンでコロコロ炒め、みりん（麺つゆの味によっては使わなくても良いかも）・麺つゆ・お酒・お水を入れ（好みの味加減）アルミ箔で落とし蓋を作り、煮ていきます。
じゃが芋に火が通ったら、フライパンをゆすってじゃが芋をコロコロと、ころがしながら、煮詰めるように、調味料を絡めて出来上がり。
昨夜は、お通夜と０のつく日のパトロールでした。
いつも言いますが、町内の仕事、本当に多いです。
防犯委員は、多分一番多いと思います。
年に１回だけの、楽な委員もあると聞きましたが、誰がどの委員を、と言うのは前任の町内会長が決めたそうです。
昨日のお通夜にいらしてました。
私の後ろの席に・・・・。
「こいつか、犯人は！」なんて、思ったりして・・・。
前任の町内会長は、亡くなられた方の同じ組だったのです。
ご近所さんね・・・。
おっ様のお話に、お通夜では、故人のことを思い、故人のことを話して過ごすと、ありました。
ああ、私たちはどうだったかな？
そうそう、おじいさんの時・・・・。
葬儀費用や、戒名・お寺さんの支払いなど、そんな話も現実あった訳で・・・。
お金の話です。
「おい、お金の話しとると、（おじいさんが）起きて来んか・・。」
と、お父さん・・・・。
それを思いだしてしまいました。
おじいさん、天文学的なケチで、支払いの話になると・・・。
だから、起き上って来るかもしれないなんてねぇ。
お父さんの方は、雨の中のパトロール。
お喋りな町内会長不在のおかげで早めに終了した模様・・。
とにかく、１日無事に過ごせたことに感謝して、お風呂に入って、ビールでぇーす。
