お料理してますか?

一人暮らしをしている、社会人一年生の娘への、簡単なお料理とメッセージ

チーズリゾット風おじや

2014-09-04 10:07:08 | 晩ご飯


ゴーヤのツナ玉子炒め・チーズリゾット風おじや・心太・・・。
右奥のオレンジ色でハムの乗ったのは・・・。見なかったことにしておくんなせぃ・・・・・。
(一番光を浴びて輝いているような・・・。やだやだ・・。)
熟れたゴーヤを茹でて、ハムを乗せ、マヨネーズで・・・。
失敗作でございます。
こんな日もあるさ・・。でした。

ゴーヤのツナ玉子炒め


巨大白ゴーヤを炒めツナと卵を加えたもの・・・。
あまりのゴーヤの量にお豆腐を入れる勇気がありませんでした。
フライパンいっぱいの白ゴーヤ・・・。
ゴーヤ豊作で、豊作なんて経験したことがないので・・・・。

チーズリゾット風おじや


これが一番美味しかったです。
コンソメとお水少々で、人参玉ねぎを煮て、柔らかくなったら、牛乳を加え、
冷めたご飯(冷蔵庫にあった残り物)も加え煮て、とろけるチーズ・粉チーズの両方をかなり多めに加え、チーズが溶けたら出来上がり。
彩りに万能ねぎをぱらぱら・・・・。

カルシウム補給・・・。

夏の大掃除には訳があって・・・。
ハウスメーカーさんから我が家の引き渡しが昨年9月にあって・・・。
1年点検だそうです。
何処を点検するのかと・・・・。
まさか、クローゼットの中とか開けてみるんじゃないよね・・・・。
と言う訳で、大掃除・・・。
おかげで、普段お掃除しないところまで奇麗になって良いんじゃないか・・・・。

さて、点検は、換気システムをチラッと・・・。
滑りの悪い網戸などをスムーズに直してもらい・・・。
鍵の掛りの悪い窓を調整してもらい・・・。
アフターケアは充実しております。
外構は、ちょっとだけど・・・。(枯れた玉竜はすぐ持ってくると言ったのに・・。急がなくて良いと言ったら、未だに・・・。)

また、来年・・・・・。2年点検です。
アフターケアは充実しております。

大掃除で思いだすのは、
大晦日、大掃除の時の「クレヨンしんちゃん」での、とうちゃん、ひろしの言葉・・・・。
「だいたいよォ~。お前(みさえ)が、普段からちゃんとやってれば・・・・。」
といったような感じだったと・・・。
あはっ!えへっ!おほっ!・・・・。
何故か、このセリフ、胸に突き刺さります。