お料理してますか?

一人暮らしをしている、社会人一年生の娘への、簡単なお料理とメッセージ

あけましておめでとうございます

2014-01-06 13:59:46 | 晩ご飯
あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。

やっと、普通の生活が始まりました。
長いようで、短かったお正月休みも終わり、娘は帰って行き、お父さんは・・・・。
お父さんは既に土曜日から仕事・・・。半日ですけど・・・。

娘は、年末迎えに行きました。
近いのですが、大物の洗濯物を持って帰りたいとかで・・・・。
だから、誰が洗濯をするのかと言うと、母です!
はいはい・・・・。

その母ですが・・・・。
年末に風邪を引きました。
仕事が休みになった途端、お父さんが風邪を引き・・・・・。
いつものパターンで、それが母にうつると、酷くなる。
やはり、そのパターン通りに、酷くなり、まだ完治しておりません。
それでも、楽にはなりました。

主婦がお正月に風邪を引くのは良くありません。
きついです。
容赦ないですから・・・・・・。

とにかく、予定よりおせちも少なく、ショボく・・・・。

煮〆


お父さんに言われたのですが、「こんにゃくは?」と・・・・。
入って無い・・・。
そして、ふと、気づく・・・・。
干し椎茸は・・・・・。
もうろうとした頭で、作った煮〆でございました。

鮭の昆布巻き


お刺し身盛り合わせ


もう、ぐちゃぐちゃ・・・・。

黒豆


これは二日程前に煮たので大丈夫・・・。

煮豚


これも、煮て冷凍しておいたので・・・・。

いくら醤油漬け


田作りとかまぼこ


やっと、作りました・・・・。

蒲鉾の飾り切りは娘の作品・・・。


もったいなくて食べられませんでした。
そしたら、汚くて食べられないのと勘違いされて・・・・。

田作りは簡単に電子レンジでチンして、甘辛いタレを作り、チンしたものを和えて作ると言う手抜き・・。


でも、かなり美味しいです。
パリポリと良い歯ごたえで、買った田作りは、何だかなぁ~。です。

お寿司もあったのですが、自分で作った訳じゃないので、あえて写真撮りませんでした。

二日には、実家の両親も招待したのですが、もう、風邪のピークで・・・・。
うつさないよう、マスクをして・・。
本当は来てもらうのをやめた方が良いと思ったのですが、楽しみにしている二人を思うと・・。
そうもいかず・・・。です。
風邪、うつったらごめんね!!

散々なお正月でしたが(みんなが思い通りにならないので喧嘩ばっかりしてました。)、
終わってみると、まぁ、それなりに・・・。です。

今週末も娘は帰ってくるそうですから・・・・。
嫌でも無かったのでしょう。

やはり、母は体調を崩してはいけません。
元気なことが一番かなと、痛切に感じました。

さて、暫くお正月の残り物を何とかしていく生活に入ります。

毎年、何でこんなに買い込むのかと思うのですが、全く教訓になっていないのか、
また、今年も買い込んで、ノルマと化しているのであります。

来年は気をつけよう!!
(絶対忘れる・・・。)


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2 コメント

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私も風邪引き~ (kamiyama18)
2014-01-06 21:30:25
おけましておめでとうございます。
私も正月から風邪引き~。
のどの痛みと咳が・・・。
お互い、健康には気をつけましょうね!
今年もよろしく!
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kamiyama18さん (メルピー)
2014-01-07 12:04:14
同じく、喉の痛みと咳です。
肺まで痛いような・・・。
本当に、元気でいるのが一番です。

本年もよろしくです。
返信する

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