疲れた胃腸のために・・・・・。

　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お腹に優しいと思われる晩御飯

暴飲暴食が未だひびいているので…。
さっぱりした物を・・・・。
これが本来の母の好きな食卓のような…。
お父さんには、ちょっと物足らないかもしれないけれど、たまにはさっぱりと食べましょう。



長芋とオクラのわさび醤油和え
　　　　　　　　　　　　　　　　

オクラはまな板の上で塩をしてゴロゴロころがし、沸騰したお湯でさっと茹で冷水に取り、小口切りに。
長芋は皮をむき、短冊切りにして盛り合わせた物を、ワサビ醤油でいただきます。冬には考えもしなかったメニュー。


冷奴
　　　　　　　　　　　　　　　　

「ふわふわスイート」のお豆腐。
定番の味！！
ネギとおろし生姜と出汁醤油で…。


新玉ねぎとキュウリのじゃこサラダ
　　　　　　　　　　　　　　　　

新玉ねぎをスライスして水にさらし、水気を切ったものとキュウリをスライスしたものを合わせ、上からじゃこを散らして、好きなドレッシングを…。じゃこの塩分でお酢だけでもいかな・・・。


銀河高原ビール×１０缶
　　　　　　　　　　　　　　　　

娘から、母の日のプレゼントだそうです。
部屋の机の上に忘れ物をしたので見て欲しいと電話が・・・・。
袋がいくつかあって、その下に隠してあった。１０缶の“銀河高原ビール”
「それ、あげる！母の日の・・・。」
あははっ！
そう言えば、ゴールデンウィーク中、お買い物に行った時、不審な行動をとっていたような・・・。
銀河高原ビールが置いてあるのは、限られたお店だけ・・・。

そんなことをしてたのか・・・・。
母は、銀河高原ビールが好きだからね。ありがとう・・・。

早速、晩御飯の時にお父さんと乾杯しましたよ・・・・・。