マグロとサラダほうれん草のサラダの晩御飯
昨夜はどーん。どーんと大皿盛りで…。
新車６ヵ月点検に母の車を持って行き、お父さんの車に乗り換え、娘のお買い物へ……。
母の作るカレーが作りたいと、カレー粉の大きな缶を求めて業務用スーパーに行ってきました。
何しろスーパーで売っているサイズのカレー粉では、すぐ無くなってしまうので……。
娘には１サイズ小さめの物を、そして我が家用には大きめの物を…。
大きな袋の“柿の種”これはお父さんの…。（コーヒーを飲む時も、焼酎を飲む時も、必需品！）
娘が静岡へ帰る時に持って行けるよう、１ｋｇ入りのパスタを２袋、パスタソースなどを買ってきました。
帰って来た早々、帰る時に持たせる物の買い出しに走り回る日々…。
今日も、また、大型スーパーへ行ってきます。
マグロとサラダほうれん草のサラダ
マグロを一口大に切り、オリーブオイルで炒めクレージーソルトで薄く味付けし、熱いうちに、洗ってちぎったサラダほうれん草とドレッシングで和えます。
娘にはこれは、サラダホウレン草だから生なんだよ！！
と教えます。
「普通のほうれん草だとダメなの？？」
「ダメだと思う。アクがあるから……。」
“サラダ”の部分を強調！！
普通のほうれん草はやっぱり火を通してね！
麻婆豆腐
朝、カレーを食べて、お昼になぜかレトルトの麻婆カレーを食べたので（娘のおみやげですが、何処にでも売っています。母も買いました。）麻婆つながりで、夜は麻婆豆腐にしようと娘と決めて作りました。
カレーライス ⇒ 麻婆カレー ⇒ 麻婆豆腐……。
お父さんが、「しょーも無い・・・・・。」と言う顔をしておりましたが、きっちりご飯にかけて食べておりました。美味しければ、何でもありと言うことで…。
オニオンスライス
新玉ねぎをスライスして水にさらして、水気を取ってお皿に盛り、鰹節をたっぷりかけて、ぽん酢かお醤油、好きな方で…。
スーパーの新玉ねぎのコーナーの、値段表示の下の部分に食べ方が書いてありました。
「水でさらして、スライスしてサラダに」と・・・・・。
順番が逆のような気がしたのは、母だけでしょうか？？？
これ！当たりました。
味の素の「ほんだし」の“ほんだし活用術”に投稿をしたのですが、すっかり忘れていました。
開けてびっくりＤＳのソフト「こはるのＤＳうちごはん。」が当選だそうで…。
このソフト、娘に持たせようと思っています。
１台しかないＤＳは、娘が静岡に持って行ってしまうので、自炊しかけたことだし、ちょうど良いかと思って。
なんだかとても嬉しくて……。
味の素さんありがとう！！！
おめでとうございます
懸賞とかにはよく応募されるのですかぁ？
数年前までは、私もいろいろ夢中になって応募したりもしていたんですが、
最近は応募するのもさっぱり、当選もさっぱり・・・です。
そういえば、私もお料理のDSソフトが当たったことがありました。。。
でも、しばらく見ていないなぁ
何かいいメニューはあるかしら？
DS本体、我が家は１人１台あります。。。アホでしょう？
（最近、私のDSは目覚まし時計代わりに使うことが多いです
最初は子供達と私の分だけだったのですが、
お料理ソフトと一緒に本体もセットで当たったのでパパのものになりました
娘さん、このソフトを活用してくれるといいですね
封筒を見て何かな？？と…。
あまり、まめに懸賞に応募するわけではないんですけど、たまに、何となくちょこちょこっと応募しています。
実は、まだソフトの内容は見ていないんです。何しろＤＳは娘の所持品なので…。
ゆきのんさんのお家では、１人に１台ずつＤＳがあって……。良いなぁ…。
家も買おうかな…。などと思うのですが、これ以上ゲーム機が増えると・・・・。なので…。
だから、アホだなんて思いませんよ。
かえって、なんだか嬉しい気分。結構、ゲームとかしてます。ＰＳＰは、娘と私と１台ずつ持っていて……。
娘と離れている間、お互いのキャラクターを育てて、帰ってきたら対戦などを……。
娘には勝てませんけどね！
お料理は、ちょっとだけやる気になって来たようです。今回当たったソフト、本当に活用してくれることを祈って、娘に託します。
（ちょっと大袈裟でしたね。）
ほんと、いつも気にかけてくださってありがとうございます。