南瓜と蒟蒻のきんぴら

　　　　　　　　　　　　　　　

具だくさんのおみそ汁と半熟味玉子、秋刀魚の昆布〆、
南瓜と蒟蒻のきんぴらで晩御飯です。

おみそ汁は具だくさん・・・。
南瓜・さつま芋・玉ねぎ・エノキ茸・豆腐をゴロゴロと・・・・。
温かいものが欲しいのと、野菜を食べたいので・・・。

昆布〆秋刀魚は生協のものです。
醤油麹とわさびで・・・。
醤油麹、美味しいです。

南瓜と蒟蒻のきんぴら
　　　　　　　　　　　　　　　

蒟蒻は下茹でして短冊切り、南瓜は、拍子木切りに・・・。
ごま油で炒めて、麺つゆで味付け・・。

簡単な晩御飯でしたね。

お家プロジェクトですが、間取りなど見直しているうちに、
だんだん欲が出て来て、
あーもしたい、こーもしたい。
玄関の位置が・・・。
等々・・・・・。

これも、楽しみのうちです・・・。