お料理してますか?

一人暮らしをしている、社会人一年生の娘への、簡単なお料理とメッセージ

生ハムと新玉ねぎ

2011-04-22 08:38:47 | 晩ご飯
               


特別何を作ったか・・・・。と言うような献立ではない日・・・・・。
素材の味を大切にしました。で、良いかな?

そら豆もブロッコリーもレンジでチン!
そら豆はローズソルトで、ブロッコリーは単純にマヨネーズで・・・。(お父さんは酢でした。なのに、何故か太る。)

冷や奴は、定番のおろし生姜と万能ネギと出汁醤油で・・・・。

そして、新玉ねぎ!
スライスして水にさらして、水気を切り、たっぷりと・・・・。
生ハムと一緒に頂きます。
胡椒とレモン果汁・ドレッシングなど好きなもので・・・。
やっぱりお父さんは此処でも酢!
酢とワインを生ハムと新玉ねぎにかけて食べていました。
飲んでいるワインをお料理に入れるのは、良い組み合わせらしいので・・・。
(今日のは、料理のうちには入りませんが・・・。)

今晩は、ブロック長会議。
義援金の集金?もありました。
何かと町内の仕事があります。

そう言えば、昨夜の犬達のお散歩の時に、市議選の街宣車が、通行禁止の川沿いの道を走っていました。
狭い道なので、犬達と道のぎりぎりまで避難!
何が「ご迷惑をおかけしておりますぅ~。」だ!
交通違反をしております。の間違いじゃないの?(選挙期間中は特例で良いのでしょうか?)

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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
そら豆 (ゆきのん)
2011-04-22 10:13:58
こんにちは♪

そちらではもうそら豆やグリンピースがあるんですね。
こちらではまだです。
そら豆は茹でただけでも美味しいですよね!

ブロック長会議、お疲れさまです。。。
義援金はうちの町内でも集めて日本赤十字の方に送りました。
スーパーとかネットとか、結構あちこちで(少しずつですが)募金しているような・・・。
でも、それくらいのことしかできないのが申し訳なく思ったりもします。
仕方ないですよね。現地に行くわけにもいかないですからね。
自分達のできる範囲で協力するしかないですよね。
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ゆきのんさん (メルピー)
2011-04-23 07:37:28
義援金を集めているときにも、他の所で沢山募金してるから・・・。と言う声を聞きました。
みなさん、今回は沢山募金をしているようですね。
私も、今までにないほどの金額を義援金として協力しています。
ボランティアに行けるような人間ではないので(かえって足手まといになってしまうような)、自分なりに出来ることをやっていくしかないと思っています。

ゆきのんさんも、町内の役員ご苦労様です。
結構、仕事が多くて拘束されますね。
大変だけど、お互いに頑張りましょうね!
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