特別何を作ったか・・・・。と言うような献立ではない日・・・・・。
素材の味を大切にしました。で、良いかな?
そら豆もブロッコリーもレンジでチン!
そら豆はローズソルトで、ブロッコリーは単純にマヨネーズで・・・。(お父さんは酢でした。なのに、何故か太る。)
冷や奴は、定番のおろし生姜と万能ネギと出汁醤油で・・・・。
そして、新玉ねぎ!
スライスして水にさらして、水気を切り、たっぷりと・・・・。
生ハムと一緒に頂きます。
胡椒とレモン果汁・ドレッシングなど好きなもので・・・。
やっぱりお父さんは此処でも酢!
酢とワインを生ハムと新玉ねぎにかけて食べていました。
飲んでいるワインをお料理に入れるのは、良い組み合わせらしいので・・・。
(今日のは、料理のうちには入りませんが・・・。)
今晩は、ブロック長会議。
義援金の集金?もありました。
何かと町内の仕事があります。
そう言えば、昨夜の犬達のお散歩の時に、市議選の街宣車が、通行禁止の川沿いの道を走っていました。
狭い道なので、犬達と道のぎりぎりまで避難!
何が「ご迷惑をおかけしておりますぅ~。」だ!
交通違反をしております。の間違いじゃないの?(選挙期間中は特例で良いのでしょうか?)
1票入れない!
そちらではもうそら豆やグリンピースがあるんですね。
こちらではまだです。
そら豆は茹でただけでも美味しいですよね!
ブロック長会議、お疲れさまです。。。
義援金はうちの町内でも集めて日本赤十字の方に送りました。
スーパーとかネットとか、結構あちこちで(少しずつですが)募金しているような・・・。
でも、それくらいのことしかできないのが申し訳なく思ったりもします。
仕方ないですよね。現地に行くわけにもいかないですからね。
自分達のできる範囲で協力するしかないですよね。
みなさん、今回は沢山募金をしているようですね。
私も、今までにないほどの金額を義援金として協力しています。
ボランティアに行けるような人間ではないので(かえって足手まといになってしまうような)、自分なりに出来ることをやっていくしかないと思っています。
ゆきのんさんも、町内の役員ご苦労様です。
結構、仕事が多くて拘束されますね。
大変だけど、お互いに頑張りましょうね!