お菓子教室 ハッピーシュガー 水戸

茨城県水戸市で小人数のお菓子教室を開いています。日々のお菓子作りや教室レッスン募集、日常など綴っています。

3~4月のお菓子教室「プランタン」

2015-03-05 23:53:21 | お菓子教室
大変遅くなりました。
3~4月のコースアップします。
🍰できちゃうコース

プランタン

抹茶のジェノワーズ、ホワイトチョコムース、苺ババロアをそれぞれ作り、組み立てます。
ムースフィルムを使用し、丸型のプチガトーにしたてます。
苺は照沼苺園の取れたて苺を使用します。
春色のトリコロールカラーが春らしさを感じさせます。
✳️時 間 : 10:30~13:00
(終了時間は多少前後します)
✳️受講料 : 3900円
✨入会金はありません。
✳️レベル : 初級~中級
✳️定 員 : 各日 2人まで
✳️その他 : 6㎝ 8個持帰り
✳️講習日 :
3月
8(日) 12(木)
15(日) 21(土) 26(木) 28(日)

4月
2(木) 4(土) 5(日) 9(木)
11(土) 12(日) 19(日)
23(木) 25(土) 26(日)
✳️お申込・お問合せ : こちらから→★
(★をクリックして下さい)
✨申込フォームにて送信下さい。
お問い合わせ.要望欄へ希望コースをご記載下さい。
✨こちらからご連絡させて頂きます。
✳️申込後のキャンセルについて :
受講日3日前までの連絡 無料
受講日2日前~前日の連絡
受講料の半額
当日の連絡 受講料全額

その他のコース
🍰ゆっくりコース フレーズフロマージュ (初級~中級)
詳細はこちら→💓

🍰フランス菓子コース(初級~中級)
詳細はこちら→💓






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3~4月のお菓子教室「フレーズフロマージュ」

2015-03-05 23:43:56 | お菓子教室
大変遅くなりました。
3~4月のコースアップします。

🍰ゆっくりコース

フレーズフロマージュ


ジョコンド生地(アーモンドプードル入りの生地)を土台にし、レアチーズを作り流しいれます。さらに、細く切ったジョコンド生地を間に入れます。
上面には、いちご農園採りたてのフレッシュ苺をピューレにし、ゼリーにします。
白と鮮やかな赤のコントラストが綺麗です。
✳️時 間 : 10:30~12:30
(終了時間は多少前後します)
✳️受講料 : 3500円
✨入会金はありません。
✳️レベル : 初心者~
✳️定 員 : 各日 2人まで
✳️その他 : 15cm 1台持帰り
✳️講習日 :
3月
8(日) 12(木)
15(日) 21(土) 26(木) 28(日)

4月
2(木) 4(土) 5(日) 9(木)
11(土) 12(日) 19(日)
23(木) 25(土) 26(日)
✳️お申込・お問合せ : こちらから→★
(★をクリックして下さい)
✨申込フォームにて送信下さい。
お問い合わせ.要望欄へ希望コースをご記載下さい。
✨こちらからご連絡させて頂きます。
✳️申込後のキャンセルについて :
受講日3日前までの連絡 無料
受講日2日前~前日の連絡
受講料の半額
当日の連絡 受講料全額

その他のコース
🍰できちゃうコース プランタン(初級~中級)
詳細はこちら→💓

🍰フランス菓子コース(初級~中級)
詳細はこちら→💓

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