抹茶のムースケーキのレッスンがありました。

お菓子教室「ハッピーシュガー」へ
ご訪問ありがとうございます。

卓球から、全仏テニス中継に目が釘づけです。

昨日、抹茶のムースケーキの
レッスンがありました。
レッスン中は暑くて、もうエアコンは必須です。

ムースの間には
ビスキュイと小豆を入れ込んでいます。

抹茶🍵の色が綺麗に出ています🤗

上面の飾り、同じ材料でも、
並べ方で表情かかわってきますね


これから受講の皆様、参考にして下さい。

前回レッスンから今回までに、数多くの
お菓子を作っていて画像をみせて頂きました。
毎回、脱帽します
私もお話し聞いていて、とても楽しいです。
娘さん、ご家族で話題の場所に行ったり…楽しいお店、場所ありましたら教えて下さい🤗

奥はロイヤルミルクティーのシフォンケーキ

やっと…💧
うまくいくかも…の光が見えてきました。
シフォンケーキ修行中💦
シフォンケーキについては後日UPしますね

ご参加ありがとうございました。

錦織君が勝ちました🎉
次回は世界ランク１位のマレーと
準々決勝だそうです。
何とか勝ち進んでほしい…とせつに願います