「いちぢくのクグロフ」のレッスンがありました

お菓子教室「ハッピーシュガー」へ
ご訪問ありがとうございます。


12月になるというのに、昼間は上着なしで🧥
歩けるくらい、暖かいです。


一昨日、「いちぢくのクグロフ」の
レッスンがありました。


いつも、お二人でのご参加ありがとうございます

計量からお願いしていますが、お二人で協力しながらササッと計量終了。

着々と作業して頂き、型に流して焼き上げます


できあがりに、飾りをつけ箱に入れる事を考えると若干、高さが出てしまうため、今回はミニサバラン型に2個位を取り分けて焼いています。


ミニサバラン型も可愛いです💕




アイシングにはレモン汁🍋使用。
爽やかな味になり、乾くのも比較的早いです。


試食は…
ショコラレザン、
クリームチーズとベリーのムース



ご参加ありがとうございました😊