お菓子教室 ハッピーシュガー 水戸

茨城県水戸市で小人数のお菓子教室を開いています。日々のお菓子作りや教室レッスン募集、日常など綴っています。

7月中旬〜8月のお菓子教室 レッスン募集UPについて

2021-06-29 16:15:00 | お菓子教室
お菓子教室「ハッピーシュガー」へ
ご訪問ありがとうございます。

あっという間に2ケ月すぎ。
世間では夏休みにかかる7〜8月

今年もお菓子教室を開催します


仕事で研修などがあり日数は少なくなりますが、ご都合が合う方はぜひ
ご参加をお待ちしています。



7月下旬〜6月のお菓子教室 
レッスン募集は
7/2(金)20時頃にUPします。


コロナ感染状況見ながらの教室予定。
中止になる場合もあることをご了承の上、ご検討下さい。

「レッスン時対策とお願い」

○マスク着用のお願い
○手洗いの徹底
教室においで頂いた時、レッスン中などこまめな手洗いをお願いします。
○アルコール消毒の徹底
手洗い後、作業時のアルコール消毒をお願いします。
使用する器具等も、こまめに消毒スプレーを使用し、清潔に心がけます。
○換気の実施
季節によりエアコンを使用しながらとなりますが、定期的な換気、または季節により窓を開けたままでのレッスンとなります。
○体調管理のお願い
検温をお願い致します。37.5°以上ある場合、または体調不良時はレッスン参加をご遠慮頂きますようお願い致します。しばらくの間、体調不良によるキュンセル料は頂きません
○作り方説明時、試食時はしきりとして、透明アクリル板を使用させて頂きます。
○「いばらきアマエビちゃん」登録施設となっています。

色々お願い事はありますが、安心して楽しいレッスンとなればと思っています。

どうぞよろしくお願いします。

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6月第3週のレッスン紹介

2021-06-29 15:37:00 | お菓子教室
お菓子教室「ハッピーシュガー」へ
ご訪問ありがとうございます。

今日は梅雨らしい雨☔️。
あまり歓迎しませんが……😆

レッスン紹介が遅れています💦

第3週には2つのレッスンがありました。

1つ目レッスンは…

「ココピスターシュ」
→ ココナッツ、ピスタチオ入
「サブレカカオ」
→ ヴァローナグリュエドカカオを入り
「ショートブレッド」
→アールグレイ茶葉入

焼菓子レッスン後はすぐにまた作りました❣️という方が多いです



2つめは…
アメリカンチェリー🍒大好きなY子さん
昨年と同メニューでまた作りたいご希望

「タルト オ スリーズ」

フレッシュチェリーで普段は作っていますが、シロップ味のチェリーがよい❣️とのご希望。

軽くシロップ煮にし生地の成形まで

漬け込んでおきました。


実が崩れることもなく、

これはこれでまたいいお味でした。








お忙しい所、いつもご参加
ありがとうございます😊

楽しくレッスンさせて頂きましたー❣️

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