昨日は廿日市に行く道すがらラーメンを食べに広島市佐伯区隅の浜2-10-5「味喜」に久々の訪問をしました。
ちょうどお昼時で店の外まで待ち客がありましたがほどなく入れて、ほたて塩を注文。あいかわらずおいしいですね 「ふじもと」ののれんわけのお店は「もりかわ」もそうですが基本的な味はいっしょですが少し本家より薄い感じがします。これは人それぞれの好みなんですが私は本家のはガツンと濃すぎる感じがして味喜さん程度の濃さのほうが食べやすいです。ガツン系が好きな人は本家、しみじみ系が好きな人は分家という感じですね。
ちょうどお昼時で店の外まで待ち客がありましたがほどなく入れて、ほたて塩を注文。あいかわらずおいしいですね 「ふじもと」ののれんわけのお店は「もりかわ」もそうですが基本的な味はいっしょですが少し本家より薄い感じがします。これは人それぞれの好みなんですが私は本家のはガツンと濃すぎる感じがして味喜さん程度の濃さのほうが食べやすいです。ガツン系が好きな人は本家、しみじみ系が好きな人は分家という感じですね。