四川麻辣商人 もりそば

今日のランチは広島市西区大宮2-11-3四川麻辣商人　大芝店です。もりそば750円を注文。



久々のもりそばです。私が今まで食べた関東風つけ麺ではこの店の味が最上位ランクです。
あくまで私の好みの問題ですけど　
東京の新店舗に行っておられた店主が戻っておられました。話はできなかったけど、うまく軌道に乗ったんでしょうね。

まるたけ 390円お好み焼き

今日のランチは広島市中区十日市1-4-19お好み焼きの「まるたけ」に初訪問です。
それにしても390円とは、お好み焼き業界での価格破壊
どんな味なんだろぅ～？？と確かめにいってきました。



とにかく提供が早いです。10分もかからないくらい。キャベツを鉄板で直接焼いたり、蒸し麺を使ったりいろいろと工夫があるようです。速さで回転率を上げるのが安さの秘密ですね。

昼は鉄板では食べれなくて皿だけの提供のようです。味は蒸し麺を使っていてあまりカリカリには焼いてなくフニャフニャと柔らかいので、カタ麺派にはもの足りないでしょう。でも390円という相場の半額近くの値段から言えば、十分お好み焼きとして食べれますね。

　

以前カレー屋さんだったところが「オコノミマン」という宅配専門お好み焼き屋になり2ヶ月くらい前からリニューアルしてここで食べられる店になったようです。

７月

今日から7月です。
今月のカレンダー、『あなたは宇宙の中心にいる』という絵ですね