10/14
今日の食事から・・・Boulangerie Bienfait(ビアンフェ）のカレンズ系パン
相変わらずドイツ系パンに嵌っています。国立の大学通りの繁華街からちょっと外れていますが、美味しいと噂のBoulangerie Bienfait（ ビアンフェ）のパンを奥方に買ってもらいました。
何でも天然酵母系のパンは、14時以降の販売になるようです。行ったのが13時過ぎだったので、在庫のあった、ライ麦系の三種「フロマージュ・ノア」と「オレンジ・カレンズ」と「フィグエノア」を買って、今日の朝食はこの3種の組み合わせ。美味しかったです。どうしても食べてみたかった、「フロマージュ・ノア」と「オレンジ・カレンズ」が食べられて幸せでした。
「フロマージュ・ノア」
ライ麦入り天然酵母の生地にクルミとレーズンを練りこみ、クリームチーズを中に巻き込んで焼いたパンで、そのままで食べても、中のクリームチーズが溶けるくらいに焼いて、ハムを乗せて頂いても美味しかったです。
「オレンジ・カレンズ」
ライ麦入りの生地にオレンジピールとカラントレーズンをたっぷり練りこんだ天然酵母のパンで、噂通り、チーズを乗せて焼いて食べたら、止まりませんでした。小山さんちの炭火黒豆納豆をけんこうじゃんの山葵タレで合えたものを乗せて頂いても美味でした。
フィグエノア
ライ麦入り天然酵母の生地にドライイチジクとクルミを練りんだパンで、イチジクの甘さとクルミが絶妙にマッチしていてたまりません。美味しく頂きました。
ちなみにこの「ブーランジェリー ビアンフェ」から一つ離れた道路側に「小山さんちの納豆」の小山商店があります。1～2分の距離でしょうか？やばいです。うちからチャリで15分・・・う～ん！本当にやばいかも。行く道沿いには「アントルメ国立」もあるし・・・う～ん！絶句!!!
天気：晴れ
気温：最低温度16.8℃ / 最高温度22.2℃
ウォーキング：15607歩 / 消費カロリー：428.40kcal
歩行距離：約10.14km
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今日の食事から・・・Boulangerie Bienfait(ビアンフェ）のカレンズ系パン
相変わらずドイツ系パンに嵌っています。国立の大学通りの繁華街からちょっと外れていますが、美味しいと噂のBoulangerie Bienfait（ ビアンフェ）のパンを奥方に買ってもらいました。
何でも天然酵母系のパンは、14時以降の販売になるようです。行ったのが13時過ぎだったので、在庫のあった、ライ麦系の三種「フロマージュ・ノア」と「オレンジ・カレンズ」と「フィグエノア」を買って、今日の朝食はこの3種の組み合わせ。美味しかったです。どうしても食べてみたかった、「フロマージュ・ノア」と「オレンジ・カレンズ」が食べられて幸せでした。
「フロマージュ・ノア」
ライ麦入り天然酵母の生地にクルミとレーズンを練りこみ、クリームチーズを中に巻き込んで焼いたパンで、そのままで食べても、中のクリームチーズが溶けるくらいに焼いて、ハムを乗せて頂いても美味しかったです。
「オレンジ・カレンズ」
ライ麦入りの生地にオレンジピールとカラントレーズンをたっぷり練りこんだ天然酵母のパンで、噂通り、チーズを乗せて焼いて食べたら、止まりませんでした。小山さんちの炭火黒豆納豆をけんこうじゃんの山葵タレで合えたものを乗せて頂いても美味でした。
フィグエノア
ライ麦入り天然酵母の生地にドライイチジクとクルミを練りんだパンで、イチジクの甘さとクルミが絶妙にマッチしていてたまりません。美味しく頂きました。
ちなみにこの「ブーランジェリー ビアンフェ」から一つ離れた道路側に「小山さんちの納豆」の小山商店があります。1～2分の距離でしょうか？やばいです。うちからチャリで15分・・・う～ん！本当にやばいかも。行く道沿いには「アントルメ国立」もあるし・・・う～ん！絶句!!!
天気：晴れ
気温：最低温度16.8℃ / 最高温度22.2℃
ウォーキング：15607歩 / 消費カロリー：428.40kcal
歩行距離：約10.14km
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