朝、久しぶりの青空が広がっていた。心地よかったので、軒下の縁台に座りタバコ片手にコーヒーを飲みながら新聞を読み、朝のひとときをくつろいだ。
朝の野菜の収穫を後回しにして朝食を作った。これが間違いだった・・・ 朝食を済ませ外に出ると、あんなに広がっていた青空が、いつの間にか雨雲に変わっていた・・・ 朝の野菜の収穫も漬物作りも、今日は一服するしかないか・・・
定番となった我が家のパン食、和食だったら思いつくメニューも広がるが、パン食だと似たようなメニューでしか作れない。
娘に作ったメニュー
①食パン:1片はタップリのレタスとベーコンに少なめのマヨネーズ、もう1片はタップリのレタスにカニカマに少なめのマヨネーズでサンドイッチに(油物や甘いものは、お乳に良くないらしいで、極力、少ない目にしている)
②目玉焼き(娘だけ)
③リンゴ、昨日、直売所で買ってきたハウスミカン(ハウスミカンは、高価なので娘だけ)
④ヨーグルト:マーマレードをトッピング