揚げ餃子風

蒸し上がった餃子をオープントースターでカラッと焼くと揚げたみたいで旨い。
熱いうちが旨い。

餃子作り

女房のリクエストで野菜いっぱいの餃子を作った。
韮をメインに玉葱、人参、生姜を調味した挽き肉に混ぜて作った。
蒸してからオープントースターで焼いてカラッと食べるつもり。

大崎東口ゲイトシティのテラスのような施設とは…

こんな感じだ。実際はもっと広い。

大崎でランチ

いつぞやに大崎が西も東も拓けてきた話をしたが、今日は東側のGate-Cityを覗いてみた。
心動くものがあればランチも吝かではなかったが、昼どきで混んでおり、また廉価でもなかったのでリラックスというテイクアウト専門の食べ物屋で稲荷寿司二個入り150円と掲載画像のバケット158円を、ローソンでエルビーの緑茶85円(しかも500㍉㍑！)を買って、ランチにすることにした。まだまだ安く上げることもできるが、記録づくりに挑戦しているわけではないので、この程度にしておいた。
円筒状のビル一階の一部はテーブルと椅子を備えたテラスのような施設があり、飲食や、歓談、休憩する人達が利用している。ここで先ほど買ったもので腹を満たし、寛いだ。

焼豚サンド

女房のランチ用に昨日作った焼豚で焼豚サンドを作ってやった。便乗して自分の分も作って朝食に食べたがなかなか旨かった。