鶏むね肉☆カレー風味のレンコン炒め

１つのポイントで～～！！
鶏むね肉はパサパサせず、野菜の炒め物が、美味しくなります。
今日はレンコン・しし唐を使いピリ辛カレー風味の炒め物にしました。
冷蔵庫にちくわが、２本有ったので、入れてみたら～♪
レンコンのきんぴらみたいな感じで、お弁当に入れても　＾＾