Hana ・ おうちごはん

季節を感じて、心豊かな食卓に。

パイナップルボート

2019年12月09日 | はな

 

 

パイナップル1個買ってきたら~~

切って盛るだけで、豪華に見えてテンション上がります。

 

果物以外に野菜を入れてサラダ感覚で頂くときは無糖ヨーグルト+レーズンを入れて


 

1種類のレーズンよりミックスされているので、味に変化があって美味しいのでお勧め

 


製菓用レーズンミックス

3種類のレーズンが、ミックスになっています。お菓子パン作り・サラダ・シリアル・ヨーグルト等のトッピングとして幅広く私は使っています。

 

 

パイナップルボートにフルーツを盛りつけておもてなしやクリスマスのときは、食卓が華やかになります。でもヨーグルトが苦手な方もいますのでソースはお好みで~

ケーキを頂くときは果物だけです。おもてなしや・お正月の時など。お好きな量で器にホイップクリームを入れています。生クリーム1パック(200CC)に砂糖20~30グラム泡立てて下さい。お料理が好きな方にレシピと言える程ではありませんが、忘れずに作って頂いてるのがとても嬉しいです。お忙しいときは缶詰も便利です。でもぜひその時は季節の果物を入れて下さいと~~

それを忘れずに聞いていて下さりお菓子作りなど全くしない人でも、私のフルーツケーキとして作ってくれているようです。今でもこれを作ると色々思い出します。

パイナップルボートは、サラダ・デザートでしたが・・・

でもこのレシピはフルーツケーキとして作っている方が多いので


何年前になるでしょうか?転勤族でマンションに住んでいたお友達の家にぜひ遊びに来てと言われ誘ってくれた友人とお邪魔させて頂きました。

フルーツケーキ作るからというので私たちは(^_-)-☆

お手伝いはいらないすぐ作れるからと言うので待っていたら~!

缶詰(ミカン・白桃・パイン)しっかり水気を切って置く。大き目のボールに生クリーム+砂糖を入れハンドミキサーでしっかり泡立てして混ぜて完成!!とても素敵な大きな器に入れそして6人分の小鉢。あまりの速さに~~!!

食べて!美味しい!!これ缶詰(黄桃缶)ではない!とても美味しい!もしかして!同じくらいのサイズにしてマンゴーが入っていました~♪

お菓子屋さんのケーキも美味と思います。でもこうしておもてなしされると心に残ります。


今日も見て頂き有難うございます<(_ _)>

詳しいレシピは「クックパッド」をご覧下さい~♪

https://cookpad.com/recipe/5943246