おかずサラダ

体にいい野菜をたっぷりとる新作レシピです。
温野菜、生野菜、豚肉、ウインナーを盛り合わせたバランスのとれたメニュー。
ノンオイルドレッシングで頂くヘルシーサラダなので、少しメタボが気になる方におすすめです。

●材料（４人分）　　　　　
　　　
　じゃがいも　　2個　　
　アスパラ　　　1束　　
　かぼちゃ　　２００g　　　
　いんげん　　１００g　　
　トマト　　　　１個　　　　　
　レタス　　　　４枚
　ウインナーソーセージ８本
　豚しゃぶしゃぶ用肉　１００g

●ねぎドレッシング
　長ねぎ(みじん切り)大さじ3
　しょうゆ　　　　　　〃
　酢　　　　　　　　　〃
　酒　　　　　　　　大さじ1
　砂糖　　　　　　　　〃
　一味唐辛子　　　　　少々(お好みで）　　
　MEMO
メタボが気になる方は、ウインナーソセージ　ではなく生しいたけを網焼きにしても美味しいです。