トンコクらーめん 珍珍珍

～係長！お昼の時間です。～

１２月１８日金曜日。
寒いですねぇ～（´～｀） 大寒波到来ですね・・・・・
昨日、一昨日も寒かったですがこの日はより一層寒い！
う～ん、朝、布団から這い出るのが大変ですね・・・（＾＾ゞ

さて、この日のお昼ご飯は営業先のさいたま市で。

《珍珍珍》　大宮西高校のすぐ傍にあります。
このお店の名前なんと読むか判りますか？
珍を３つ並べて、《さんちん》と読むんだそうですよ（＾＾
チン・チン・チンと読めば少し気恥ずかしい・・・・考えすぎ（＾＾ゞ
ちょっとした謎々のような面白い店名ですよね。

さてこのお店、ラーメン店というより中華食堂のようで、
メニューは非常にバラエティーに富んで品揃えが豊富です。
この日の日替りサービスメニューはラーメンと半チャーハン。
興味はあったんですが、ここのところの年末の暴飲暴食を反省し、
ラーメンの単品にしようとメニューのラーメン欄を確認。

麺類だけでも１０種類以上の品揃えで目移りするんですが、
「創業三十年伝統の味」という自信溢れる文言を発見！


『トンコクらーめん』（６５０円）
このお店のベースになるメニューのようですね（＾＾
醤油豚骨スープに叉焼２枚にメンマと青菜に葱の具材。
あっ、それとやや大判の海苔が２枚添えられています。

お味の方はと言いますと、見た感じよりもアッサリですね。
スープは余分な油分を丁寧に取り除いているようで、
ベタベタした不快な口周りの後味悪さがありませんでした。
叉焼はトロリとした口当たりで美味しいです。


麺は細めでややちぢれ気味ですね。
ちょっとインパクトに欠ける麺でしたね。残念・・・（＾＾

ちなみこれが日替りの半チャーハンです。

同行の後輩Ｔ君がオーダーしました。
特別感想が無かったようですので、お味の方は・・・・・？

高校のすぐ傍と言うこともあり、学割ラーメンもありました。
特筆するお店ではありませんが、街のチェーン店ですね（＾＾