豚肩ロースのオーブン焼き＆アジフライ mouton valcitta

秋のこの時期になると、結構至る所で自生するキノコ類を目にする事が出来ます。
今日も朝から毎週末お楽しみのウォーキングをしていると、あちらこちらにキノコが。
「あれ？キノコの上に何か乗っかってるぞ？」と、よくよく目を凝らしてみると・・・。
おっ！「ベニキノコビト」がちょこなんと座っているではありませんか！
これにはビックリ仰天！いやぁ～「コビト」って結構身近にいるもんですね（＾＾ゞ

９月１７日　土曜日。
この日のお昼ご飯はこちらのお店へ。

《ｍｏｕｔｏｎ　ｖａｌｃｉｔｔａ（ムートン ヴァルチッタ）》
地下鉄谷町四丁目駅出口すぐ、店頭にオープンテラスの広がるお洒落なお店です。
こちらに訪れるのは３年半ぶりの事になります。お久しぶりです（＾＾

ランチメニューはこのラインナップ。

Ａ・Ｂ・Ｃ・そして何故かＦの４種の取り合わせ。
Ａはサービスランチ、Ｂは定番人気メニュー、Ｃは日替りのワンディッシュ、Ｆはパスタ。
どれを取ってもなかなか美味しそうです。悩みますなぁ～（＾＾

さて、そんな悩ましい４種からチョイスしたのはこちら。

『豚肩ロースのオーブン焼き＆鯵フライ』（８７０円）
ライス・スープの付いたセットメニュー。
ライスは大・中・小を選択できますが、お替りも出来るのです。
緑鮮やかなルッコラが豚肉を覆い隠していますなぁ～（＾＾

２種類のダブルメインには、それぞれ別のソースがかけられています。

「豚肩ロースのオーブン焼き」にはラタトゥイユソースがたっぷり。
その豚肩ロースはシッカリとした厚みのあるトンテキです。
肉質はとても柔らかでスッと噛みきれるくらい。
脂身の甘味がとても風味よく、ラタトゥイユソースの酸味がよく合いますね。
ザクッとした衣の歯応えと身のホクホクが美味しいアジフライ。
揚げたてのアジフライにスイートチリマヨソースがたっぷりと。
ソースの味の感じは思ったほどインパクトはありませんでしたが・・・（＾＾ゞ

そしてこちらはうちの家内の注文。

『小海老とアスパラのクリームソース』（８７０円）
久しぶりにパスタが食べたいという事で、「パスタランチ」をチョイスしました。
スープにサラダとバケット付き。バケットはおかわり可です。
注文後に茹で上げるパスタは、ちょうど良い茹で加減で歯応えよく美味しかったそうですよ。

この辺りは欧米の方も多く居住しているようで、この日も数組来店していました。
少し薄暗い店内はお洒落な感じでなんとなく落ち着く雰囲気です。
但し、もう少しＢＧＭの音量を絞ってもらった方が・・・良いかな？と感じましたが。
ごっそーさんでした（＾＾

【過去のｍｏｕｔｏｎ　ｖａｌｃｉｔｔａ（ムートン ヴァルチッタ）】
・2013.03.16・・・鶏もも肉のグリル＆カキフライ

で、ちょっと番外。
あちらこちらに自生するキノコですが、無暗矢鱈に口にしてはいけませんよ！


先日、大阪の夫婦が公園で採取したキノコを食べて食中毒になった記事がありました。

専門家でも見分けのつかない毒キノコがあるらしいです。皆さん気を付けましょう！

残り１週間です・・・。
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