マグロユッケ丼 ゴレン者

おっ久し振り！ってこで、今日はシステムグループのＩ藤課長と刺し飲み。
前に飲んだのはいつだったか？一年くらい前？いやもっと前？
たまたま今日、大阪の事業所に出張に来ていたＩ課長からお誘いが。
喜んで（＾＾
あぁ～そう、ああぁ～そうそう、あぁ～、あぁ～、あぁ～（＾＾
いやぁ～、持つべきものは友なんだなぁ～って。
Ｋ原さん、Ｓライさん、今度は４人で飲みましょうか（＾＾ゞ

４月６日　金曜日。
この日のお昼ご飯は西区立売堀にて。
訪れたのはこちらのお店。


《ゴレン者》
昭和レトロ居酒屋を名乗るお店。
店内には昔懐かしのブリキ看板なんかが貼ってあって（＾＾

さて、お昼のメニューを拝見。

ゴレンジャーのワンコイン丼なるものが。
赤・青・緑・黄・桃と全５種の工夫を凝らした丼がズラリ。
これは迷うなぁ、嫌いや、迷わずこの色をオーダー。


『マグロユッケ丼』（５００円）
マグロのキーワードにビビッと反応！
赤身のマグロが赤レンジャーの赤なんですね（＾＾

そのマグロユッケ丼。

サイコロ状に綺麗に切揃えられたマグロの赤身。
マグロはごま油の良い風味のするタレに漬けられて。
薬味はネギに水菜と大葉の香味野菜。それから針海苔。
そして中央には卵黄がぽつんと鎮座。
まずは卵黄を潰さずに一口。
なかなかネットリ濃厚なマグロの身。
ごま油風味の強い漬けダレは意外とアッサリとしたもの。
次に卵黄を潰してグルグルと掻き混ぜるまぜる。
卵黄がマグロをコーティングして、まったりだけれどマイルドに。
うんうん、この味このあじ。
ユッケだユッケだ（＾＾

とても小さな狭いお店ですが、なかなかに良い感じのするお店。
お店の方もハキハキト感じがよくて好感が持てる。
数カ月に一度訪れる取引先さんのすぐ近く。
残りのワンコインを制覇する為に、ちょっと訪問頻度あがるかな？
ごっそーさんでした（＾＾

もう何連ちゃん・・・かな？
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