お雑煮用小松菜

お正月三ケ日は何と言ってもお雑煮です。そのお雑煮に欠かせない小松菜は、蒔く時期がナカナカ難しく、少し早いだけでこんな風に大きくなり過ぎてしまう。例年通りに蒔いても最近はこんなにも育ちが早いのです。