台湾バジル九層塔

6月30に植えつけの九層塔の花芽。



花・・　シソの花、花芽に良く似てる。





九層塔は油を使った料理が合います。
ナスと九層塔の油炒め、台湾の家庭料理です。
野菜のみの炒め物ですが、バジルの香りでご飯が進みます。