コーヒーの "ボディー" がなんとなくわかった

　以前このブログで「コーヒーのボディって？」（2016年2月11日）ということを書いた。コーヒー豆の指標として

• 産地（銘柄）
• 酸味
• 焙煎度

の他に、「ボディー」というのがあるのですが、これの意味がよくわからないという内容です。

　昨年秋ぐらいからいつもと違う豆を試して飲んでいるのですが、この豆が「ボディーが足りない（軽い）とはこういうことだったのか」という味なのです。同じ量の豆を使って淹れているのになんかコーヒー味が薄いという感じ。単純にお湯が多めという「薄い」とは違うのかもしれないけれど・・・。ま、違うからそれを「ボディー」と言っているんでしょう。

　購入ページのレビューを見ると「スッキリとした」「飲みやすい」と書いている人が多いので、なるほど "良い言い方" をすればそう言うこともできるのかと思いました。

　ちなみにその豆はベトナムとサントスのブレンド豆で、深煎り。深煎りなのに薄い感じがするので意外でした。価格が安いのでボディーが軽いということも推測できますが、いつも買っていた（同じお店の）豆の方がもっと安いのに、こんなに薄い感じはしない。なので安いからボディーが軽いということでもないのかもしれない。でも僕は軽いのは好みじゃないので次は元に戻ろうと思っている。

2024年の年賀状イラスト🎍

　今年の年賀状のイラストです。

　これまでのもの「子年」から載せてみます。