小樽から高速バスで帰ろうと思ったのだが、バスターミナル手前の交差点に来たところで、ちょうどバスが出発してしまい、20分待ちとなる。JRもあるけど、札幌駅に到着するより、大通付近の方がありがたいのだよな。
と思って次便に乗ってウトウトしていたら、高速道路の除雪作業とさらに凍結50キロ制限に会い、結構な時間がかかって大通西7丁目へ。ここから歩いてすすきのに向かう。大通方面は人が少なかったのだが、すすきのに近づくにつれて、人が増える。しばらくこんな人出を見たことがなかったので、こりゃフェスティバル気分だね。
そんな人出の中、嫌な予感がした通り、1軒目は混雑で振られた。次も嫌な予感がしていたのだが、ちょうど客がいないじゃない。店の人には申し訳ないが、地獄に仏という気持ちで定位置に座り、ウイスキーソーダを注文。
2杯目はスタンダードカクテルシリーズから、バラライカにしよう。これ、スッキリしているけど、アルコールは強めなのである。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/cc/a69cea6c1935f30f3b2177b27dcb5a25.jpg)
3杯目はハイランドパーク12年。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/ff/259865089483d95e622998412f055989.jpg)
普段ならこれで終了なのだが、今日は他の店に行っても混雑しているに決まっている。十分に止めを刺しておくかということで、ビーアンドビーを注文。単純にブランデーとベネディクティンを混ぜただけだろ、と思っていたのだが、ベネディクティンを入れてから、その上に層になるようにブランデーを浮かせるという(プースカフェスタイル)、意外と面倒なカクテルだった。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/e3/c39c962fa02a1fd87f6557890ba306cc.jpg)
→うっすら2層に分かれているはず。
ちょうど団体客が来たところで変なものを注文して申し訳ない。意外なおいしさのビーアンドビーを堪能して、帰宅。何とかすすきので予定通りに飲めて良かった。
と思って次便に乗ってウトウトしていたら、高速道路の除雪作業とさらに凍結50キロ制限に会い、結構な時間がかかって大通西7丁目へ。ここから歩いてすすきのに向かう。大通方面は人が少なかったのだが、すすきのに近づくにつれて、人が増える。しばらくこんな人出を見たことがなかったので、こりゃフェスティバル気分だね。
そんな人出の中、嫌な予感がした通り、1軒目は混雑で振られた。次も嫌な予感がしていたのだが、ちょうど客がいないじゃない。店の人には申し訳ないが、地獄に仏という気持ちで定位置に座り、ウイスキーソーダを注文。
2杯目はスタンダードカクテルシリーズから、バラライカにしよう。これ、スッキリしているけど、アルコールは強めなのである。
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3杯目はハイランドパーク12年。
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普段ならこれで終了なのだが、今日は他の店に行っても混雑しているに決まっている。十分に止めを刺しておくかということで、ビーアンドビーを注文。単純にブランデーとベネディクティンを混ぜただけだろ、と思っていたのだが、ベネディクティンを入れてから、その上に層になるようにブランデーを浮かせるという(プースカフェスタイル)、意外と面倒なカクテルだった。
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→うっすら2層に分かれているはず。
ちょうど団体客が来たところで変なものを注文して申し訳ない。意外なおいしさのビーアンドビーを堪能して、帰宅。何とかすすきので予定通りに飲めて良かった。