ラーモニーで至福の一時を過ごす

■ラーモニー・ドゥ・ラ・ルミエール　　岐阜市　2019.4.3

『ラーモニー』　今年、初の訪問です。



岐阜城が、暮れなずむ空にライトアップされています。
あまりの美しさに、テラスに出て撮影してみました。



とっぷりと日が暮れて、さあ食事です。

今日の料理。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【アミューズ】


　　　　　　【海鱒の焦がしバターのソースとアスパラのサラダ】


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【パン】


　　　　　　　　　　　　　【ラーモニー風ガルビュール】


　　　　　　　　　　　　【平目のオフー、クリームソース】


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【パン】


今日も、　「黒毛和牛のステーキ」　を選びました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　【黒毛和牛ステーキ】


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【デザート】


いずれの料理も、一皿一皿、大変美味しい料理でした。
特に、印象に残ったのは、次の三皿です。

　　　　海鱒の焦がしバターのソース
　　　　ラーモニー風ガルビュール
　　　　黒毛和牛ステーキ

マダムと花粉症やお酒の話など、年来の親しい友人のように気を遣うことも無くお話が出来ます。
今日もシェフとは、少しだけ好きなお酒の話をしました。
Ｎさん、今夜もありがとう。
楽しい時間は、あっという間に過ぎてしまいました。

　　　　　　　　　　『　ラーモニー・ドゥ・ラ・ルミエール 　』

　　　　　　　住所　岐阜市長良丘1-4　メゾンパール長良　5F
　　　　　　　TEL　　(　058　)　215　-　7285