チキンステーキの夕食

夕食は、チキンステーキです。

ハーブパウダーやニンニクをすり込んである鶏もも肉を、フライパンでこんがりと焼きました。

皮の部分には小麦粉パウダーを振りかけ、皮目をこんがりと、パリパリに仕上げます。

ソースは、バルサミコ酢、津山の焼肉のタレ、ステーキソースをフライパンで煮詰めて作りました。

コーンスープ

ビールに赤ワイン

美味しかったです。