温泉放浪記

温泉と旅行、酒場とグルメのブログです。料理やラーメン、農業、猫、薔薇の記事もよく書いています。

岡山ラーメンとデミカツ丼の夕食

2021年09月15日 19時24分00秒 | 料理
夕食は、岡山ラーメンとデミカツ丼を作りました。


トンカツは嫁さんがフライパンで上手に揚げました。サクサクです。


お気に入りの浅月の中華そば


デミグラスソースに、ウスターソース、ケチャップ、はちみつ、水などを加えて煮詰めてソースにします。


準備が整ったら、作り始めます。




トンカツを揚げた後、嫁さんがさつまいもを揚げて作ってくれた、大学いも




美味しかったです。

食後は、ブランデーを飲みながら、携帯で漫画を読んでいます。






三十年位前の課長島耕作が、100話分無料です。
バブルの頃だったので、仕事をバリバリやった後、飲み会→女遊び→また仕事みたいな事の繰り返しです。
活気のある、いい時代だったのかもしれません。

しかし、いい時代はいつまでも続きませんでした。
今では、島耕作が働いていた様な電気メーカーも、ほとんどが中国や台湾の電気メーカーに吸収合併されたり、下請けになったりしてしまいました。