ひらめの煮付けと筑前煮の夕食 2021年09月22日 19時01分00秒 | 料理 夕食は、ひらめの煮付けと筑前煮です。お通しは、たたききゅうりと鯵フライひらめの煮付け筑前煮はんぺんで作った、しんじょう汁長芋のすりおろし焼きアサヒ生ビール マルエフと熱燗美味しかったです。数年前にお遍路をした際に、ふらりと寄った四国の居酒屋で、山芋のすりおろし焼きを食べたことを思い出しました。2年前のGWに、しまなみ街道と、愛媛、香川県を遍路旅した際の写真です。尾道から瀬戸大橋のしまなみ海道へ、瀬戸大橋の中でも距離が長く、橋からの眺めが素晴らしいです。自転車でも渡れるので、サイクリングの聖地となっています。因島や生口島などは、以前に行ったことがあったので、今回は伯方島に行きます。娘達がドライブに来た際に、塩ラーメンが美味しかったと言っていたので、行ってみることにしました。橋を降りて、砂浜を散歩しました。ラーメン屋さんに到着です。行列待ちで、結構人気店です。メニューチャーシュー麺にしました。魚介の出汁が濃厚で、チャーシューも柔らかく煮てあり、美味しかったです。近くの展望台に寄ってみました。いい眺めです。微かに潮の香りがします。瀬戸大橋に乗って、次は大島へ村上水軍博物館です。この辺りには、今でも村上姓の...しまなみ街道と遍路旅
