温泉放浪記

温泉と旅行、酒場とグルメのブログです。料理やラーメン、農業、猫、薔薇の記事もよく書いています。

鉄板焼きの夕食

2021年09月25日 21時43分00秒 | 料理
夕食は、お祭りをイメージした鉄板焼きです。


焼けるまでのおつまみは、松前漬けとチーズソーセージ


レモンサワー


焼けてきました。
キャンプ料理と同じで、焼き上げる工程も楽しみの一つです。
また、熱々の状態のままで食べると、倍くらい美味しく感じます。


レモンサワーの後はビール


シメは、蒜山焼きそば風の焼きそば。
ソースタレと、焼肉のタレをブレンドして仕上げます。




食後のフルーツポンチ
みつ豆缶にシャインマスカットを入れて、三ツ矢サイダーを加えて作りました。


美味しかったです。







鹿児島黒豚ラーメンの昼食

2021年09月25日 12時33分00秒 | ラーメン
昼食は、自宅で鹿児島黒豚ラーメンを作りました。
博多ラーメンに似た細麺です。味はそれほど脂っぽくなく、豚骨醤油味で食べやすいです。

美味しかったです。

二年前に、鹿児島中央駅近くで食べた鹿児島ラーメン