岡山メシの夕食

今日は、浅月ラーメンと蛸めしの、岡山メシの夕食にしました。

浅月ラーメンの麺の茹で時間は、1分半です。

たこ飯の素を鍋に入れ、茹でたこ、アゲ、椎茸、新生姜、いしる、ホタテだし、牡蠣醤油を加えて煮立てます。

炊飯器の米三合に、ザルでこした煮汁を入れ、水加減を合わせます。

具材をのせて、炊飯ボタンを押せば完成です。

具材とだしを追加したので、和風パエリアみたいに炊き上がりました。

ビールに熱燗。

美味しかったです。

今日の午後は、u-nextの韓国ドラマ、美女の誕生をずっと観ていました。

全身美容整形で美人に変身した、ぽっちゃり主婦が、元亭主に復讐したりしながら、新しい人生を切り開いて行くストーリーです。