鰻丼の夕食

夕食は鰻丼です。

スーパーで売っている、1,980円の鹿児島産パック鰻で、二人分の鰻丼を作ります。

フライパンにサラダ油を引いて、鰻を腹目から焼き直します。

中火で3分焼いたら裏返して、皮目を3分焼きます。

仕上げに日本酒を振りかけて蓋をし、3分間蒸し焼きにして完成です。

これで、表面カリカリ、中フワフワの鰻の出来上がりです。

鰻のタレを回しかけて、山椒を振りかけます。

ビールと、お通しのひじき煮。

鰻を焼き直している間に、ロング缶を飲み切ってしまいました。

白鶴大吟醸の冷酒。

いつもの糖質ゼロ1.8Lパック酒と違って、華やかな香りがします。　少しピリッとした辛口です。

日本酒の味は値段と正比例する上に、味が大きく変わるので非常に奥深いです。

もっと高いやつだと、甘く感じて飲みやすくなってきたりします。　ぐいぐい飲んでいると、足にきたりする危険なお酒です。

赤だし。

果物。

美味しかったです。

倉敷に植物人間が現れました

今日の午前中は、YouTubeで倉敷の植物人間ドッキリを観ました。

とうとう岡山にも、こんなYouTuberが出現したのです。

ぬいぐるみが気になって近づいて来た人を、植木鉢の植物のコスプレで立ち上がり、驚かすドッキリです。

これは面白いです。

昼食は、中華そば和へ

美味しかったです。

昼食の後は、嫁さんのメガネを買いに行きました。　メガネチェーン店のJINS。

JAFに入っていると10%引きです。
フレームと、度入り調光UVカットレンズセットで15,000円程度でした。