トンカツの夕食

夕食はトンカツです。

豚ロースは一枚当たり100円なので、自分でトンカツを揚げれば、タンパク質豊富で極めてコスパの良い食材です。

フライパンに、1cmほどサラダ油を入れて、ミートハンマーでしっかりと叩いた豚ロースを、嫁さんが、塩胡椒→小麦粉→溶き玉子→パン粉の順にまぶして揚げました。

揚げたてのサクサクを食べるのがベストです。

そのままソースをつけて食べてもいいし、麺つゆと玉ねぎスライスを煮立て、玉子を回しかけて、カツ丼にしても美味しいです。

たけのこ煮。

豆腐とわかめのお味噌汁。

キンキンに冷やしたビール。

いちご。練乳をかけて食べます。

美味しかったです。