ハンバーグとナポリタンの夕食

夕食はハンバーグとナポリタンです。

サラダと唐揚げ

オニオンスープ

アサヒ生ビール　マルエフ

最近発売された、復刻ビールです。

冷蔵庫の冷凍室に30分位入れて、キンキンに冷やしました。

クリーミーな泡で軽い味です。

レトロな居酒屋で、20Lの生樽から、1Lのジャンボジョッキに注いだ様な味といったらいいでしょうか。

いくらでも大量に飲めるタイプです。

デザートは、フライパンで作ったバナナケーキ。　焼く時にメープルシロップを

染み込ませました。

白桃フレーバーの紅茶

美味しかったです。

たこ焼きの夕食

夕食は、たこ焼きです。

お通しは、マヨパスタ、ザーサイ、枝豆、湯豆腐、タコ酢味噌

お通しをおつまみに、キリンビールのスプリングバレー豊潤

今年発売された、濃厚な、アルコール６%の重めのクラフトビールです。

キリンビール岡山工場に見学行った時に飲んだことのある様な、苦味走った味わいがします。

最近は、色々なビールを日替わりで飲んでいますが、ダントツで一番です。

焼いてゆきます。

日清のたこ焼粉を混ぜる際に、水の量を1.25倍入れて、だし道楽も加えます。

薄めにした方が、外はカリッとして、中がトロトロに仕上がります。

具材は、天かす、タコ、紅生姜、ネギのみです。　キャベツは、トロトロ感が無くなるため入れない様にしています。

竹串でくるくる回して完成です。

美味しかったです。

お雑煮と大皿料理の夕食

夕食は、お雑煮と大皿料理です。

お雑煮

お餅は、岡山県北にある、新庄村のひめのもちを使いました。

エビフライ、餃子、唐揚げ盛り合わせ

牛肉とキャベツ炒め

中華春雨

シャインマスカット

坊ちゃん団子

美味しかったです。

味の民芸で昼食

今日も朝6時から、水田の雑草刈りを嫁さんと二人で1時間ほどしました。　暑くなる前の払暁に、黎明を待たずに出撃です。

その後、娘達と一緒にお彼岸のお墓参りに行きました。　お花を生けて、掃き掃除と、墓石のコケ取り剤スプレー、除草剤の粉末を撒いて10時には終了です。

昼食は、嫁さんと二人で岡山市内の味の民芸へ

にぎり寿司御膳にしました。

GOTOイート券か、PAYPAY払いにすると20％引きです。

JAF会員証を提示すると、ドリンクサービスになります。

美味しかったです。

食後は、いつもの日帰り温泉に行きました。

チキンステーキとガーリックチャーハンの夕食

夕食は、チキンステーキとガーリックチャーハンを作りました。

チキンステーキ。トマトソースは、娘の手作りです。

ガーリックチャーハン

シャンパンで乾杯します。

デザートは、ホットケーキミックスを使って、フライパンで焼いたバナナケーキ。

仕上げに砂糖とメープルシロップをかけて、バターで香ばしく焼いて、キャラメル風の味に焼き上げました。

ハーゲンダッツのバニラを添えて食べます。

美味しかったです。

食後は、ブランデーを飲みながら、バイク旅を観ています。

くら寿司の昼食

台風も無事過ぎ去ったので、近所のくら寿司で嫁さんと昼食です。

中トロ

鰻

ふぐ

ズワイ蟹盛り

煮穴子

真ハタ

美味しかったです。

日産マーチのキー電池交換

娘の日産マーチの、キーの反応が悪くなってきたので、電池交換をしました。

ダイソーで買った100円のボタン電池。

ネジを外します。

横の切れ目にマイナスドライバーをいれてこねると、パカッと外れます。

キズ防止のため、マイナスドライバーには、あらかじめテープを貼って作業します。

ボタン電池を新品に交換して、元通りにパチンとはめ込めば完了です。

肉野菜炒めとゲタの煮付けの夕食

週末の夕食は、嫁さんと二人で、ハラミ肉の野菜炒め、ゲタ（舌平目）の煮付けの夕食です。

高野山の胡麻豆腐、もずく酢、ポテサラ

熱燗にビール

カリカリ梅、ちりめんじゃこ、わかめ、ゆかり、ごまを混ぜ込んだ、おにぎり。

果物

美味しかったです。

深夜に、台風14号が岡山に最接近するそうなので、雨戸を閉めたり、自宅周辺の、風で飛びそうなものをしまい込みました。

鮭とホタテのホイル蒸しの夕食

夕食はホイル蒸しと焼鳥、オハウ汁を作りました。

ホイル蒸しの具材は、鮭、ホタテ、玉ねぎ、しめじ。　アルミホイルにのせて、めんつゆ、バターを入れて包み、弱火で８分蒸らしました。

焼鳥

鮭ときりたんぽ、野菜のオハウ

果物は梨

美味しかったです。

中華料理 竜沙で昼食

今日も、朝から水田の雑草刈り取りと、除草剤撒き、ついでに電動バリカンで庭木の剪定をしました。

昼前になったので、嫁さんと近所の中華料理屋さん、竜沙で昼食にしました。

夜には来たことがありますが、お昼のランチは初めてです。

PAY PAY払いにすると20%割引です。

A定食と餃子にしました。

予想以上に揚げ物の量が多いです。

質より量といった感じです。

なんとか食べ切りました。

大勢で来て、単品を色々注文して食べる方がお勧めです。

近所にある、香港中華竜沙で娘達と一緒に夕食です。ブルース・リーが出てきそうな雰囲気です。とりあえず生ビールで乾杯します。海老マヨ油淋鶏海鮮炒飯と、五目炒飯五目ラーメン烏賊フライ生ビールの後は、瓶ビールデザートは杏仁豆腐美味しかったです。向かいのスタバも、ドライブスルーに結構車が並んでいます。今日はお酒を飲んでいない娘の車で帰宅です。自宅に戻ってから、テレビを観ながらウイスキーのロックを飲んでいます。中華料理竜沙の夕食

岡山ラーメンとデミカツ丼の夕食

夕食は、岡山ラーメンとデミカツ丼を作りました。

トンカツは嫁さんがフライパンで上手に揚げました。サクサクです。

お気に入りの浅月の中華そば

デミグラスソースに、ウスターソース、ケチャップ、はちみつ、水などを加えて煮詰めてソースにします。

準備が整ったら、作り始めます。

トンカツを揚げた後、嫁さんがさつまいもを揚げて作ってくれた、大学いも

美味しかったです。

食後は、ブランデーを飲みながら、携帯で漫画を読んでいます。

三十年位前の課長島耕作が、100話分無料です。

バブルの頃だったので、仕事をバリバリやった後、飲み会→女遊び→また仕事みたいな事の繰り返しです。

活気のある、いい時代だったのかもしれません。

しかし、いい時代はいつまでも続きませんでした。

今では、島耕作が働いていた様な電気メーカーも、ほとんどが中国や台湾の電気メーカーに吸収合併されたり、下請けになったりしてしまいました。

黄ばんだヘッドライトの研磨

ヘッドライトが黄ばんできたので、ヘッドライト研磨剤で磨きました。

5分位磨いていると、だんだん研磨剤が茶色っぽくなってきます。

タオルで拭き取って、ガラコで仕上げれば完了です。

居酒屋メニューの夕食

今日は朝から雨模様だったので、一日中のんびりと自宅で静養した一日でした。

サラリーマン時代は、一日中パソコンとにらめっこしていた毎日でした。

昨年の今頃は自宅でテレワークをしたりしていました。　当時は、会社の資料やパソコンなどを休日も常に持ち歩いていて、旅行の時なども、急な連絡を取ったりしていたので、常にひやひやした気分でした。

今となっては、遠い昔の事の様です。

今日の夕食は、居酒屋メニューにしました。

皿うどん

鶏つくね団子

イカ焼き

あさりの酒蒸し

レモンサワー

干物とコロッケ

いも餅

白玉ぜんざい

美味しかったです。

今でも、夜寝ている時に、会社で仕事をしていた時の事を思い出したりして、冷や汗をかくことがたまにあります。

今日は一日中テレワークです。自分の机にノートパソコンを置いて、会社のネットワークに繋いで準備します。緊急事態宣言は解除されましたが、再感染拡大の懸念から、会社でも当面の間はテレワークが推奨されています。諸外国では、PCR検査を大規模に受けられる状況になっていますが、日本では、検査が少ししかできない状況のままでの自粛全面解除なので、今後が心配です。しかし、夜の街の自粛解除を決めるのが、いつの間にか、知事から西村大臣に変わっているのが不思議です。テレワークの間に、うちの水田を見たらカモが飛んで来て、すいすい泳いでいました。自宅でテレワークだとずいぶん静かです。会社にいると、他の人の電話や会話でざわついた感じで落ち着きませんが、自宅だと周囲を気にしなくて良いので、落ち着いて仕事ができます。昼になったので、嫁さんと散歩...今日はテレワークです。

来来亭のラーメンと焼肉の夕食

今日も朝7時前から、水田の雑草刈りと、休耕田の除草剤撒きをしました。

ほぼ毎日やっているので、疲労蓄積気味ですが、汗をたっぷりかくので、シャワーを浴びた後は、サウナの後みたいな爽快な気分です。

嫁さんは、貸家の庭木の剪定をしてくれている、庭師さんに、お茶菓子を出したりの接待でバタバタしています。

多少は、すっきりしました。

入居者の方は左官をされているので、ブロックや台車などの道具が置いてあります。

昼時になったので、嫁さんと近所の来来亭へ行きました。

チャーハンセットの背脂抜きです。

チャーハンには、ソースをかけて食べます。　チャーハンというよりも、焼飯みたいなノスタルジックな味になります。

肉体労働の後の塩分補給は欠かせません。　

美味しかったです。

農作業のあと、昼前にコロナの二回目接種をしていましたが、特に副作用も無く、食欲モリモリです。

午後は、自宅で休憩をした後、焼肉の夕食にしました。

焼いて行きます。

キンキンに冷やしたビール

美味しかったです。

江戸時代の旅籠みたいな夕食

夕食は、江戸時代の旅籠で供されていた様な夕食を作りました。

暑かった夏も、いつの間にか終わりを告げ、すっかり秋めいてきた今日この頃です。

江戸時代、テレビも携帯も無かった当時、秋の夜長の楽しみは、旅の宿、旅籠での夕食でした。

熱燗を酌み交わしながら、語り合う夕食は至福の一時であったに違いありません。

さんまの塩焼き

おでん風の煮物

切り干し大根の煮物と、白菜の漬物

ビールに熱燗

豆腐と白菜、あげの味噌汁

今が旬の梨

みたらし団子とほうじ茶

料理の参考にした旅籠の食事

煙草盆がいい感じです。

戦国時代のかぶき者、前田慶次がキセルを吸っているシーンを思い出しました。