気持ちが良い休日。

久しぶりに太陽が出て気持ちの良い一日でした。
天気が良い休日は、家事が結構早く済ませられます。

市場の日だったので、
新鮮なお野菜を買いました。
目当ての茄子は目の前で売切れてしまったのですが。(笑)

Kayaとの散歩の後、
ゆっくりめの昼食をとり、午後は読書。

ああ～なんて素敵な休日！！！(笑)



白身魚を挟んだトーストサンド。



夕食は冷蔵庫にあったもので作りました。
案外、冷蔵庫の残り物で作る料理って
美味しかったりするのです。


鶏から揚げ南蛮風。


お葱をたっぷりかけてみました。
高校の時に部員がよく食べていた、
鶏南蛮弁当を思い出しました。