夏に使っていなかったカプセル式のコーヒーメーカーを処分したら、
キッチンが少し広くなりました。
それでも、炊飯器があるのでドイツ人のおうちのようなすっきり感はないのですが・・・
おいしいお米が炊ける炊飯器はこっちで手に入るわけもなく、
土鍋で炊くと美味しいとは聞いていたのですが、あの吹きこぼれが・・・
そう、こっちに来てから数年は炊飯器を持っていなかったので、普通にお鍋でお米を炊いていました。
そんなに不便とは思っていなかったのですが、吹きこぼれをした後のコンロの掃除が億劫で。
(ただの怠け者なんですけれど。)
そんな時に、吹きこぼれない土鍋(ごはん釜)があると知り、
お誕生日に弟家族からプレゼントしてもらいました。
重さがかなりあるので、送料がとんでもない高額になりそうなので、
今回父親が運んできてくれました。(笑)

ハリオ社の「蓋がガラスのご飯釜」形はタジン鍋に似ている。
ご飯を炊くのもとっても簡単で、
強火で10分くらい炊いているとピーという音がなるので、そしたら火を止めて蒸らすだけ。
私は火を止めるのが少し遅かったのでおこげができてしまいましたが、それも美味しい!
おまけにお米がたっていました。(笑)
こっちで買えるカルフォリニア米が、ちょっとランクが上がった感じになるから不思議。
しばらく、炊飯器と併用で使ってみて、炊飯器不要という日がやってくる日が近いかも???(笑)
これから寒くなるので、炊き込みご飯とかに大活躍しそうです。
キッチンが少し広くなりました。
それでも、炊飯器があるのでドイツ人のおうちのようなすっきり感はないのですが・・・
おいしいお米が炊ける炊飯器はこっちで手に入るわけもなく、
土鍋で炊くと美味しいとは聞いていたのですが、あの吹きこぼれが・・・
そう、こっちに来てから数年は炊飯器を持っていなかったので、普通にお鍋でお米を炊いていました。
そんなに不便とは思っていなかったのですが、吹きこぼれをした後のコンロの掃除が億劫で。
(ただの怠け者なんですけれど。)
そんな時に、吹きこぼれない土鍋(ごはん釜)があると知り、
お誕生日に弟家族からプレゼントしてもらいました。
重さがかなりあるので、送料がとんでもない高額になりそうなので、
今回父親が運んできてくれました。(笑)

ハリオ社の「蓋がガラスのご飯釜」形はタジン鍋に似ている。
ご飯を炊くのもとっても簡単で、
強火で10分くらい炊いているとピーという音がなるので、そしたら火を止めて蒸らすだけ。
私は火を止めるのが少し遅かったのでおこげができてしまいましたが、それも美味しい!
おまけにお米がたっていました。(笑)
こっちで買えるカルフォリニア米が、ちょっとランクが上がった感じになるから不思議。
しばらく、炊飯器と併用で使ってみて、炊飯器不要という日がやってくる日が近いかも???(笑)
これから寒くなるので、炊き込みご飯とかに大活躍しそうです。