私の大好きなパン。

ドイツの黒くてちょっとすっぱいパンも
好きなのですが、たまに食べたくなるのが
日本のようなふわふわパン。
お惣菜パン。


中でも大好きなのがカレーパン！！！
形がいびつなので、これから練習していかないと(笑)

でも、気長に発酵を待てない性格の私にとっては
パンづくりは苦手なこと
以前、こっちでHBを買って見たこともありましたが
生地がふわふわにならず、一度で挫折。(笑)

でも、元パン職人を目指していた人にとっては
おちゃのこさいさい。(笑)
機械に頼るより、ちゃんとこねるのが一番と言われて
いたので、一度作ってもらうことに。

もちろん生地は日本風。(笑)
そう、友達に借りたパンのレシピで作ってみました。





私がしたことは、前の日に作ったカレーを詰めることです。

生地はふわふわで、美味しい！！！
１０個カレーパンを作った後は、
同じ生地でみつ編みパンを作ってもらいました。




ちょっと焦げてしまいましたが、中はふわふわ。

上にはお砂糖がかかっているだけのシンプルなもの。
今度は、シナモンとレーズンを入れて
ぶどうパンをつくろうっと。
（生地はもちろん作ってもらう予定。）
次回もお願いします、ライナー君。(笑)

こんなに寒い日々が続くときは
オーブンを使うのが１番です。

・・・となかなか充実した
冬の日々を送っている私です。