空想のねじ

好奇心のおもむくままに、チャレンジしたこと、行動したこと、感じたこと、思ったことを綴っていこうと思います。

ベーグル

2020-12-20 19:19:00 | 料理〜チャレンジ〜

今日はベーグル2回目。

外側はツルツル、中はもっちり。😊
ベーグルって作るまで知らなかったのですが、一度茹でてから焼くんです

二次発酵の様子。

茹でた後。しなしな(笑)。
この後、焼くのですが、焼くと、、、

表面がぴーん。

面白いですね😆
焼きたてはやっぱり美味しい😋