空想のねじ

好奇心のおもむくままに、チャレンジしたこと、行動したこと、感じたこと、思ったことを綴っていこうと思います。

肉じゃが

2022-03-12 17:17:00 | 料理〜チャレンジ〜
昔から煮物とお新香(漬物)が大好きでした。

今日は、和食の本からど定番の「肉じゃが」。
久しぶりに作りました
深型フライパンを使いました。
煮物は一度にたくさん作ったほうがおいしいよね〜と、レシピ通りに作ったら4〜5人前でした😅
来週1週間は肉じゃが祭りです😓

料理は器と盛り付けも大事ーーというけれど、なかなかにむずかしい。撮影用として、器を替えて撮り比べてみました。

※タイトルの写真は一番盛り付けがキレイに見えるもの(笑)。

どちらがお好み?