♪LUNCHEON MAT♪

力を抜いた毎日の幸せの形をお届けします
firstupdate2009.07.01

札幌かに本家で忘年会ですと、アンリ・シャルパンティエのスポンジケーキ

2024-12-06 20:18:04 | 夕飯

寒い一日でした
今日は名古屋駅へ行って、忘年会をしてきました



札幌かに本家名古屋駅前店です

和食かに料理の老舗 札幌かに本家 | トップページ

かに料理を食べるなら、『老舗かに料理店』の札幌かに本家へ。鮮度抜群の本場のかにを贅沢に使用。北海道・愛知・三重・福岡・宮城・秋田で好評営業中!自社送迎バスで法事...

和食かに料理の老舗 札幌かに本家

 

メンバーは、母、義兄、姉、夫、私の5人でございまーす

頼んだのは「かに会席」です



かにグラタンと、カニもずく



ここで、毛蟹登場
やったー!
一番大きい毛蟹を別注文してくれました
味が濃くて、めっちゃ美味しかったですよ
あまりに美味しかったから、夫に「私って、毛蟹て初めて食べるよね」と言いましたら
「何度も食べてます」と即座に言われ、
それを聞いていた義兄が、「何度も食べてるのに何てこと
と言われ、(;´д`)トホホであります



かに甲羅揚げ



かに太巻きとお味噌汁



アイス

アイス以外に、全てかにが入っとりました
義兄と夫はお酒を呑み、
めちゃくちゃ美味しい料理ばかりで、お腹一杯満腹です

帰りに、タカシマヤでアンリシャルパンティエのスポンジケーキを買って貰いました



ドライアイスが2時間までですと言われ、
ケーキが傷んじゃったら大変なので「ほなおおきに、ご馳走さーーん」と、
そそくさと帰って来ました

ケーキはめちゃくちゃ美味しくて、カニ料理をお腹一杯食べたのに、
2人で速攻食べてしまいました(大きいよ)
まだ食べられそうです

都会はクリスマス一色で、平日の昼間なのにデパチカは大勢の人で溢れてました
楽しい一日でした

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牡蠣の味噌炒め、飛騨牛焼き、汁だく里芋、今週の夕ご飯

2024-12-05 18:36:19 | 夕飯

冬らしい日がやってきました
が、どうか雪だけは避けて欲しいところです

夕飯画像が溜まって来ました

日曜日の夕ご飯は、



大きな立派な牡蠣が売っていたので、
味噌炒めにしました
牡蠣と赤味噌が合わないはずがありません
もりもり食べました

白いのは、頂き物のちょっといいかまぼこなんやけど、
日曜日の夜に食べたので、とっくにごみの日にパッケージを捨ててしまっていて、
お店をお伝えしようにも、分かりません
えらい美味しかったですわ



お肉屋さんで、飛騨牛の切り落としをケチって200gだけ買ってきて(ほら、高いから)、
ジャッと焼いた日
ワサビ醤油でいただきました
ネギと舞茸に、牛肉の旨味が移って、美味しかったです



里芋と玉ねぎと牛肉のつゆだく
つゆだくにするつもりは全くなくて、
ただ水を入れ過ぎただけの話です
味は勿論薄い



ネギを沢山貰ったので、
ツナとお揚げと煮物にしました

そんな毎日
明日は金曜日、やっとこさの週末です
元気に参りましょう

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静岡県富士宮市のお土産

2024-12-01 14:06:46 | おやつ

滋賀県北部地方、12月になり寒くなりました
昨日は、伊吹山ではうっすらと初冠雪していました
「はていつもの年よりも遅くないかい
と調べてみたら、

伊吹山で初冠雪 彦根地方気象台が観測 今日は名古屋からは見えず|Infoseekニュース

滋賀県と岐阜県の県境付近にある伊吹山(いぶきやま)で初冠雪が観測されました。平年より11日遅く、昨年より18日遅い

Infoseekニュース

 


そうでもなかったです

静岡県富士宮市へ遊びに行って、昨晩帰ってきた夫ですが、



着いた日の夜ホテルの前にあった〇オンモールで食べた富士宮焼きそばが、ビックリするほど不味くて、
前日に家で食べた焼きそばの方が100倍美味しかったと、画像付きでわざわざ送ってくれたのやけど、



次の日に皆様と食べた富士宮焼きそばが、今度はめちゃ美味しくて、
大満足したそうですわ



富士山が綺麗ですね
私の夫の、いらん情報をすんません
毎週どこかしら遊びに行って、大忙しな夫です

お土産ですよ
美味しかったので、報告であります



「もちや」さんの草餅を買ってきてくれまして、



お餅って、柔らかいのを維持するために砂糖とか入れている商品が多いのやけど、
(特にお土産物屋さんではそうかもしれないですね)
これは、純粋なお餅です

柔らかくて蓬の香りが鼻に抜けて、めちゃ美味しかったです
これは早く食べねばと、夜遅くに2個食べました



朝、食べようと思ったら、ちょっと固くなっていたので、焼いてみた
蓬の香りがもっと際立って、違う美味しさでした

朝霧高原もちや|トップ
ここのようです




ロールケーキも買ってきてくれました

卵が沢山入ってて、生クリームも美味しかった
ご馳走様

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たねやさんの「栗大福」「豆大福」と「秋の伊吹山」

2024-11-29 20:34:05 | おやつ

明日で11月が終わります
あと1カ月で今年も終わりかと思うと、気ばかりが焦るね
でも、大丈夫
皆様、焦ることなくゆったりと過ごしましょうぞ

今日は午後から夫が泊りで遊びに行きました~
車で片道4時間ほどかかると言う事で、「疲れるから前泊で行って来い
と全力でお勧めしました
今日は、お一人様でございます
ウッシッシと嬉しくて仕方ない

今日の午前中は、たねやさんへ行って来ました



栗大福と栗大福でございまーす



何度も食べております「豆大福」

つきたてのお餅の美味しい事
たねやさんならではの、美味しい漉餡
豆もふっくら美味しくて、とても美味しくいただきました



「栗大福」は、中に栗が丸ごと1個入ってます
こちらは粒あんです
歯切れの良い、素朴なお餅がめちゃ美味しい

大福を2個食べて、夫は遊びに行きました



たねやさんのベーカリーショップ「ジュブリルタン」で「秋の伊吹山」もお買い上げ
「冬の伊吹山」を買えるかなと思ったら、まだ「秋の伊吹山」でした
いつから秋から冬に変わるのかしらね
私とした事が、ウッカリ、お店の人に聞くのを忘れてしまいましたよ
(でも多分やけど、12月になると冬バージョンに変わるんやないかな



中はこんな感じ



淡路島産の玉ねぎでスープと、
明神水産の鰹のタタキ

淡路島産の玉ねぎが美味しすぎて、楽天のブラックフライデーセールで追加でお買い上げしました



蓮根とブロッコリー、シメジと豚バラ肉で炒めてるね
(いつの夕飯だったか、もはや記憶が無い)

さて、一人の夜は更けていく
張り切って参りましょう
ヤッタ~

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イワシの干物と鍋と焼きのり

2024-11-26 22:51:30 | 夕飯

ラリージャパンで沢山お金を使ったので、いつもの質素な夕ご飯となりました



イワシの干物です
激安で有名なスーパーマーケットの近くまで出かけたので、
帰り道に覗いてみたら、イワシの干物が198円の2割引きですよ
これはとウハウハ買ってきました
が、脂はあまり乗ってなかった
でも塩辛くなくて、柔らかめの美味しいイワシでした
いい買い物しました



使い切りたい野菜が沢山溜まって来たので、何でもかんでも入れてしまえの鍋です



スーパーマーケットに売っている海苔が、どれを食べても美味しくなくて、
長い間海苔難民をしとりましたが、
ここ1年程は「山本海苔店」さんに落ち着きました
1袋15枚入りで、あっという間に消費してしまうので、2袋づつ買ってます
アルミの袋に入ってるから、ちゃんとパリパリであります



おにぎりを握って、海苔を巻いてアルバイトに持って行ってます
今日の朝、ちょっと時間があったのでパチリしてみました

不思議な事に、買うタイミングによって、海苔の味が違うのですよ
スーパーマーケットに売っている海苔とは別物の美味しさで、
めちゃ満足しとります

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ラリージャパン2024恵那市内SSへ行って来ました

2024-11-24 14:55:46 | 旅行記2024年

木曜日21日に、豊田スタジアムで開催されたラリージャパンに参戦し、
昨日23日土曜日は、岐阜県恵那市で開催されたラリージャパンへ行って来ました

木曜日は夜中23時過ぎに家に帰り、お酒をたらふく飲んで夜中2時に就寝
金曜日は8時過ぎに起き、
金曜日の夕ご飯は16時
お風呂に入り、お酒を呑み、寝たのが20時

多分寝られないけど、お布団に入るのに意味がある明日に備えて寝ようぜ
とお布団に入ったら、自分でもびっくりの1分後には高いびき
土曜日の夜中1時45分の目覚ましで飛び起きました

3時前に自宅を出発し、コンビニで朝ご飯とお昼ご飯、現地で食べるおやつを調達しつつ、
指定された駐車場に着いたのが5時前でした

去年のラリージャパン参戦の時は、駐車場に止めるのに1時間以上待ち、
行きも帰りもバスに乗るのに1時間待ち、乗車時間は40分、バス停から会場まで1キロ以上を往復し、
本当に本当に大変だったのです
ついでにトイレ待ちにも20分

2023年11月20日のブログ記事一覧-♪LUNCHEON MAT♪

2023年11月20日のブログ記事一覧です。力を抜いた毎日の幸せの形をお届けしますfirstupdate2009.07.01【♪LUNCHEON MAT♪】

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去年のラリージャパン観戦記

今回も、かなり覚悟して行って来ました(当選した場所は去年とは違います)
が、指定された駐車場のバスにすぐに乗れ、乗車時間は20分、バス停から会場まで5分程歩くだけでした

着いてから開催されるまで4時間ほどあるのですが、ワクワクと興奮してるからか、
案外早く感じます
天気は良かったけど、風が強くて寒くてたまらんかったです

4時間待ち、やってきましたラリーカー
160キロの猛スピードで目の前を通り過ぎます
早すぎて動画が追い付きません



これは、日本が誇る勝田貴元選手です
只今総合4位です
頑張って欲しいです

会場で専門家とアナウンサー合計4人が解説されていて、話が兎に角面白い
とっても勉強になりました

詳しい説明は端折りますが(上手く説明できません)、午前中と午後と2回走るのですよ
午前中に5選手が走った後に、次の選手が全然走ってこなくて
公道を封鎖してラリーをする為に、時間の制約が厳格に決められていて、走る間隔が4分間隔にきっちり決められているそうです
何故だかわからないまま時間が過ぎ(専門家の方達にも情報が入らない状況でした)
「安全上の問題があった」として競技が中断されてしまいました

そしたら、奥様、

WRCラリージャパン、SS12キャンセル原因は“無許可の車両によるステージ侵入”とFIA発表(motorsport.com 日本版) - Yahoo!ニュース

 FIAは、世界ラリー選手権(WRC)最終戦ラリージャパンのSS12がステージキャンセルとなった原因について、無許可の車両がステージ上に侵入したためだと説明した。 DAY3...

Yahoo!ニュース

 


こんな事となってしまいましたよ
環境団体の人の抗議だったようですが、
世界中のラリーファンを敵に回してしまいました

午後はしっかり開催されたので、充分楽しむことが出来ました



お昼ご飯もおやつも、温かいコーヒーも持って行ったので、
今回現地で買ったのはフランクフルトのみです

帰りは渋滞に巻き込まれ、随分時間がかかってしまいました
大変やったし草臥れたけど、メチャクチャ楽しかったです
来年も当たらないかな~
(今年は1回目の抽選に外れて、違う開催地を取り直しました)



前日の16時に食べた夕飯です
さて、沢山遊びました
明日からアルバイト頑張ります

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ラリージャパン2024 恵那明智エリア

2024-11-23 07:18:00 | 日記
真夜中の3時前に自宅を出発してやって来ました
ラリージャパン2024
恵那明智観戦エリア




ネギ畑の前で、3時間後のラリーを
待ちます

晴れ予報ですが、
さ〜む〜い〜
防寒対策バッチリの、
モコモコのモコ子とモコ夫です

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ラリージャパン2024食べ物編

2024-11-22 14:36:51 | 旅行記2024年

ラリージャパン2024の続きです

豊田スタジアムで食べたもの編です
ついつい食べ過ぎちゃうよね~



このホットドッグは美味しかった
沢山の皆様が、これを持って歩いていらっしゃいまして、これは買わねばとお買い上げ



海鮮焼きそば



豚バラ串
手渡された時は熱々で、柔らかくてめちゃ美味しかったけど、
冷め始めると、すぐ固くなってきたので、あっという間に食べきりました



五平餅は、ちょっと、イヤイヤめちゃくちゃ煩い元岐阜県人
私が作った五平餅の方が絶対美味しい
夫も、同意見
又作ろう(そのうち)



みたらし団子

五平餅もみたらし団子も冷たかったのでちょっと残念
全て二人分です
悪しからず


夜ごはんは、帰りにコンビニで調達しました

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ラリージャパン2024へ行ってきました

2024-11-22 14:13:50 | 旅行記2024年

昨日は、豊田スタジアムで開催されたラリージャパン2024へ行って来ました



早めに自宅を出発し約1時間半



こちらがスタジアムの中に作られたコースです

世界ラリー選手権フォーラムエイト・ラリージャパン2024 公式サイト

世界ラリー選手権フォーラムエイト・ラリージャパン2024は、2024年11月21日(木) ~ 24日(日) に愛知県、岐阜県で開催。イベント情報とともに、WRC&ラリー関連ニュース、チ...

Rally Japan

 


早めに行ったので、スタジアムの中はまだまだガラガラで、本当に人が埋まるのかしら
と心配しましたが、午後7時に始まる頃にはスタジアムの中は人で埋め尽くされました
(このコースを作るだけで数億円かかるそうなので、
収支が合わなかったら、来年も開催されなくなっちゃうんじゃないかといらぬ心配をした次第です)



ブルーインパルスが、紺碧の空を走り抜け、



一度見てみたかったので、めちゃくちゃ感動しました
上を見ながら、涙を流すアホ



会場の中は人、人、人で埋め尽くされ、雲一つない美しい空の中、
めちゃくちゃかっこよかったです


ラリーの方と言えば、
初日だったので、レースが始まる前にオープニングセレモニーがあり、
全部のレースカーのお披露目があって車を並べるのですが、、
目の前で喋る声が聞こえる位いい席で、何度も手を振っていただけました

女の人のドライバーなんて、自分の好きな事に命を懸けて自信に溢れて最高にカッコいいよ
何より、スーツの似合う事

豊田スタジアムは、ドームのようでも屋根が開いているので、
太陽が陰って来ると、屋根から冷たい空気が降りてきて、メチャクチャ寒いです
椅子にヒーターが付いていたので、お尻がとっても暖かったです

午後7時には爆音が響き渡り、素晴らしい走りを見せてくれたすべての車に惜しみない拍手が送られました



メチャクチャ楽しかった
帰って来たのが23時過ぎでした

詳しい事は、上の方にホームページを貼り付けたので、見てみて下され

後編は、食べたもの編です
もうちょっとだけ続く

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夕飯色々

2024-11-20 23:18:58 | 夕飯

寒くなって来たね
ここの所、ちょっと真面目にウォーキングをしているから、
季節の移り変わりを肌で感じ取ります

と、ここまで打った所で、
お酒を呑んでいた夫が、服にコップを引っ掛けてしまい、お酒を盛大にこぼし、
カーテンまで汚れてしまって大騒動ですよ



リンゴが美味しくなってきた~

大根とツナとネギ煮
カニカマ卵



肉と里芋と人参の煮物
厚削りの出汁と昆布がいい仕事をしてくれます



こちらは、今日の夕飯です
ここの所は、週に3日程18時ごろからウォーキングに行き、
帰って来るのは18時40分頃となり、夕飯は大体19時過ぎになります

ご飯は行く前に炊きはじめ、お味噌汁も火をとおすだけにして、
サラダ2種は完成してから出かけるので、今日は帰ってからお味噌汁の火を入れ、
下味を付けてある牛肉と、刻んでおいたブロッコリーを炒めるだけでした
なので、お腹ペコペコで帰った後は20分程でいただきますができます

まあ、毎日手抜きで、同じようなおかずばかりで、
夫が一緒に作ってくれるので、あっという間に出来上がります

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山本屋本店の煮込みうどんと丸亀製麺のうどん

2024-11-18 21:07:09 | 夕飯

昼過ぎにアルバイト先から帰るときは暖かかったのに、
午後から急激に寒くなってきました、滋賀県北部地方です

とうとう冬がやってきましたね
明日の朝は、伊吹山が雪化粧するかもしれないね



岐阜県多治見市の実家から、本物の味噌煮込みうどんが送ってきました
いつも我が家で食べている寿がきやのみそ煮込みうどんではなくて、
お高級な、本物の味噌煮込みうどんであります

ワーイワーイ



グツグツ煮込んで、舌を火傷しましたが、美味しくいただきました
好き好き、大好きなおうどんです


昨日はリビングのワックスをかけたり、急用が出来てアワアワしとりましたので、
夕飯を作るのが面倒になってしまって、買い物ついでに丸亀製麺に行って来ました
『行こう」と言う割にはなかなか行けず、
ブログで検索をかけたら2022年の5月に行っとりました
2年半ぶりやね



釜上げうどんと、
海老天とちくわ天
ちくわが以前の3分の1位の大きさになってて、ビックリして尻餅ちつきそうになりました(つかんけど)



夫のは、期間限定のうどんっぽいな

大好きなおうどんが二日も続いて、大満足な週末でした

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ランチの話と今週食べた夕ご飯

2024-11-16 23:10:38 | 夕飯

どうもどうも、元気にしております
暖かい毎日ですが、来週は強い寒気が流れ込んで寒くなるそうですね

友達とランチに行きまして、



オサレなお店へ行って来ました
前菜



パスタランチです
パンは1個食べた後です

メチャクチャ美味しかったのやけど、



モンブランの美味しさにはノックアウトです


京都のモンブラン専門店の「紗織」と同じ物らしいです
甘くなくて、まろやかな口当たりで、栗の美味しさが際立っためちゃくちゃ美味しいモンブランでした




淡路島の玉ねぎが、美味しくてたまらんのです
オリーブオイルでしっくり炒めて、醤油で仕上げました
トロトロで美味しすぎて、あちらの世界へ行ってしまいそうです
生きてて良かったよ




一緒に食べたのはサンマ
どこのスーパーマーケットで見ても高いし、たまに150円位で売ってるけど、
ホッソホソで干からびたような物しか売ってなくて、全く手が伸びない、、、
老舗の魚屋さんの近所に用事があったので、帰りに数年ぶりに行ってみました
常連そうに見えるお婆さんが、お店の人に
「この間のサンマ美味しかったよ」と話しかけ、
「この間のよりも脂が乗ってるよ」とお店の人が答えると、迷う事なくお買い上げされていました

これは買わねばと値札を見たら、2尾で590円高い
迷いに迷い、エイヤッとお買い上げしました

買って良かった~
めっちゃくちゃ美味しかった



明神水産の鰹のタタキの下には、淡路島の玉ねぎ
長芋と卵のフワフワ



旬とは言い難い「ブリ」は1切100円
100円のわりには、厚めのいいブリでした

脂が乗っているわけが無いので、濃いめの味付けにしてムニエルにしました

大根と牛肉の煮物は、staubさんの魔法で大根がトロトロでお箸で挟むと崩れそうになりました



淡路島の玉ねぎのスープ仕立てと、
豚肉の生姜焼き

そんな毎日
又更新するね~

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天麩羅とフライです

2024-11-11 23:11:23 | 夕飯

暑かったり寒かったり、体が付いていきませんね
インフルエンザが流行り始めました、気を付けねば



冷蔵庫にあるもので天麩羅です

舞茸、カニカマ、エリンギ、長芋、チクワです

初めてためしてみたのやけど、
豚バラ肉があったので、折りたたんでてんぷら粉を付けて食べてみました
これはこれで、豚の脂の旨味で美味しかったです
大根があったので、大根おろしをたっぷりつけて頂きました

豚汁は2日目です




サラダ油はまだまだ使いますよ~

ゆで卵を作って天麩羅にしました(丸亀製麵のまねっこです)
味玉にしたらもっと美味しかったかな
豚バラ肉の天ぷらが美味しかったので、又つくってみました

ヒレ肉は7切あります

豚汁は3日目です
朝ご飯にもお昼ご飯にも食べていて、
ちょっと作り過ぎた感はあるけど、楽できたから良い良い

そんな毎日

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フロインドリーブのお菓子と夕飯

2024-11-09 23:55:28 | 夕飯

姉が美味しいお菓子を送ってくれました



全く映えない画像でありますので、こちらのホームページをご覧くださいませね

SHOP | 【公式】FREUNDLIEB

田舎の片隅でひっそりと目立たず生きておりますので、全く知らないお店なのですが、
甥っ子のいる神戸へ、姉と義兄と母へが遊びに行って送ってくれました



これがまあ、美味しいのなんの
見た目は、日本中の皆様がご存じの「源氏パイ」に良く似てますが、似て非なるお菓子でした
厚さは源氏パイの3倍位あります
(源氏パイ、大好きです、源氏パイ様ゴメンチャイ)

姉様、ありがとう



里芋と牛肉の煮物
と大鍋に大盛り作った豚汁



つい最近と言っても2カ月ほど前ですが、大きめの味噌汁茶碗を買いまして、何かと重宝してます
主に私のお昼ご飯用に使ってます



近所のドラッグストアに行ったら、丸美屋のマーボ豆腐の素が安かったのでお買い上げ
久しぶりに食べたら、美味しかった
肉とキノコを追加しました



蓮子鯛の干物と、
万願寺唐辛子と豚肉の炒め物

孫のA君から風邪を貰い、夫も貰い、
どうなる事やらと思いましたが、軽く済みました

明日は日曜日ですね
今年一杯、週末に用事が詰まってますので、
明日は窓掃除をしますよ

今、お酒を呑みながら更新中ですが、獺祭のスパークリング、
めちゃくちゃ美味しいです

獺祭 純米大吟醸45 にごりスパークリング - 獺祭の蔵元|旭酒造株式会社

明日もいい天気のようです
張り切って参りましょう

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11/5ミルフィーユ鍋の夕ご飯

2024-11-06 22:44:10 | 夕飯

先日、孫のA君が遊びに来てたのですが、
鼻水が出て、時々咳をする風邪っぴきだったのですよ
うつってしまいまして、喉と頭が痛くて仕方ない

早く寝ようと思いながらも、トランプ氏のアメリカ大統領返り咲きが面白すぎて
なかなか寝られないです



白菜と豚バラ肉のミルフィーユ鍋ですが、
味付けはコンソメと、上に出汁が出るんじゃないかと、塩昆布を乗っけてみました

しっかり火が通ったら、チーズを乗せて蒸し焼きしました



美味しかったよ~

8月の終わりに頂いたstaub鍋が、
思った以上に重宝してて、2個とも大活躍しとります

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