9/18牛肉ともやしのごまポン酢丼

すっごい雨でした
しかも一日中
電車が止まっているようです

大雨洪水警報が。。。

やっと止んできたようです




きょうの料理８月号Ｐ１０牛肉ともやしのごまポン酢丼


弟君が「ザ・肉っていうのんを食べたい」って言うんで、作ったって次第

めずらしく４人揃っていたので、簡単にできる丼物はとても楽




新感覚！風味コラボ【温冷麺つけめんつゆ】を試食させて頂いております

今日はサラダを作ったので、かけて見ました
ドレッシングを使うのももいいけど、つけめんつゆをかけてもアッサリとても美味しいよ

３倍希釈ですので、かけすぎるとしょっぱくなるので要注意

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『あなたは普段お米を何で炊いていますか？そして土鍋でご飯を炊く事についての
イメージを教えて下さい！！』

ご飯は毎日食べています
子供達が食べ盛りの高校生の頃は、毎日１升
最近では、毎日３合
もちろん便利な炊飯器で炊いてます

５年程前ですが、炊飯器が突然壊れてしまった事がありました
なかなか買いに行く暇がなくて、土鍋で炊いていた時がありましてね、
最初の時は「ああ、大変だ。面倒だな、困ったな」とおもっったもんです

土鍋でご飯を炊くといえば、「面倒」「水加減は」「火加減は」というイメージですから。。。

しかし、最初こそ水加減と火加減がわからなくて戸惑ったもんですが、コツさえ掴めば本当に美味しかったのですよ
おこげも美味しいし、土鍋にどうしても付いてしまう残り粒もお茶をかければ妙に美味しく感じるんですよね

結局買いに行く暇ができても、そのまま２週間程土鍋を使い続けました

久しぶりに土鍋で炊いた美味しい新米をたべたくなりました　

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★もち吉★ぬれせんべいに新しい味が登場です！！ぬれ味千めんたい】15名様募集！

9/18朝食

おはようございます

４時過ぎにすごい雨で目が覚めました

夜中１２時過ぎに、弟君は濡れ鼠になって帰宅
彼は車の免許を持っていないので、どこへ行くにも自転車
遊びの為ならどこまでも

大雪で５０センチ積もっても自転車
去年は台風でエライコッチャな時でも自転車で遊びに行った

一緒に遊んでくれる友達達も、スゴイゾ
ヨロヨロしながらでも遊びに行きますぞ
アッパレ




雨降りですごい湿度

のんびりしましょ

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