6/30茄子のグリル焼き

月日が経つのは早く、ブログを始めて丁度４年が経ちました
明日からは５年目に突入します
よくもまあ続いた物だと自分でもビックリしてます

途中で何度止めてしまおうかと思った事か。。。。
でも不思議な物で、読み返してみると、ブログには書かない自分の気持ちのザワザワした部分、心配していた事、辛かった事、
いい事があった気持ちのウキウキした部分が、自分だけにはとてもよく解ってしまう物です

時には休憩しながら、無理をせず、続けていけたらなと思っています
気が向いた時だけでいいので、訪問して下さいませ

来年も挨拶ができてるのでしょうか
予想もつかないわ




茄子がドンドン溜まってきたので、魚焼きグリルでこんがりと焼き、皮をむいてめんつゆと生姜をかけて食べました



熱いから皮をむくのが大変じゃないかと思うでしょ

大丈夫、大丈夫

朝起きたらグリルに突っ込んでおくだけ～
５分置きに覗き込み、ひっくり返す
焼けたら、グリルに入れっぱなしでそのまま仕事に行っちゃいます


帰ってから皮をむいて、冷蔵庫に入れておいたらいいんです

毎年１０回は作る、大好きな茄子料理（料理ってほどでもないけど。。。）

美味しかった




ソバアレルギーな兄ちゃんが、遊びに行っていない為、ソバにしようと思っていたら「家で食べる」と夕方連絡があったため、急遽変更



ウドンです

元気に更新できて良かったわ

又明日ね

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