1/15あさりの酒蒸し

冷たい雨の一日でした
今日も休みでした
４連休だったのです



あさりは旬の時のようにはいきませんが、案外いいあさりでした




簡単サラダ




１尾８４円だったさんまは、圧力鍋でプッシューーー
柔らかく炊き上がり、概ね好評



臼杵市へフグを食べに行ったとき、トイレに寄った地元のＡコープで見つけた「やまや」の「めんたいのり」
帰りに新幹線乗り換えの待ち合わせで、小倉駅にも売っていましたが、こちらの方が１００円も安かった
もっと買っておけばよかった

地元のスーパーはお宝の宝庫やね

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大分旅行記1/12前編

行く度に必ず朝御飯に買っているパンですが、すごーーく美味しいのです



もちろん作りたてというのもあるのですが、朝はあまりお腹に重くないパンがいい
大きさが手頃で、すんなり食べられるって言うのかなあ

いつも小さなお店の中はお客さんで一杯です



お正月は大雪だったのと、あたしがズーと仕事だった為、そして夫が赴任先に戻らないといけなかったりと、初詣に行く時間がありませんでした

会社の人にリサーチして、大分護国神社に初詣

１２日にもなるから、人はまばらかとおもいきや案外大勢の人でとても活気がありました
観光バスをチャーターした団体さんもいらっしゃいました

鳥居をくぐると



こんな感じや



こんな感じで案外派手目

雨がパラっときて、思ったより寒かったです

この日は、大分から南にある佐伯市に行きました


大分のインターから南に向かい、津久見インターで下車
そこから佐伯市に行くのですが、日豊海岸を通るこのドライブコースはとても快適です



途中見えてくるのが、豊後二見ヶ浦

この二つの夫婦岩は長さ６５メートル、直径７５センチのしめ縄で結ばれています
お正月の初日の出のスポットとして有名ですが、３月と１０月には、夫婦岩の間から上る朝日が見られるようです


カロリーたっぷりめの朝御飯を食べたのですが、丁度いい具合にお腹が空いてきました

続く

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大分旅行記1/11編

今回の旅を備忘録として残しておきたいと思います
完全なる自己満足で面白くもありませんが、お付き合い下さいませ
しかし、毎回アップしているこの備忘録、いつも後からとても役にたっているのです

いつもの旅行は、予定を立ててから会社に休みの申請をするのですが、今回はシフト表を見た所、思いがけずの４連休だった為、急遽旅行が決まりました




当日は、いつも通り１２時迄仕事




「帰ってから弁当を作り」と言っても

オムライスを作り、冷凍庫から発掘した根菜の煮物は凍ったままお弁当にイン
ゴールドキウイと、これ以上簡単にできないようなお弁当です



パウンドケーキは頂き物


いつもよりちょっただけ早い新幹線で行きました

米原駅と京都駅では、寒くて寒くてブルブル震え、カイロが必須

先日テレビを見ていたら、新幹線のアイスが美味しく話題になってるとの事だったので、必ず食べようと思っていたのだけど、寒くてそれどころじゃありませんでした




ビールをたっぷり冷やしておいてくれました


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