いい天気でした
今日から12月
驚きのハイスピードな1年だったように思います
あっという間に年が明けてしまいますね
今日のお弁当はこんな感じ
チキンナゲットを作りました
簡単チキンナゲット♪~鶏胸肉で~ by santababy">
前日に仕込んでおいて、朝はコンガリ焼いただけ
お弁当用にと思って、少ししか作らなかったけど、もっとたくさん作っておいたら良かったな
鶏肉嫌いな夫ですが、ナゲットはたぶん好きなはず
弟君は、大好き
男達が揃ったら、作ってあげたい料理が増えました
あとは、ナゲットを作った時のむね肉の皮をはがしておいて、酒を入れたお湯で湯がき、酢、醤油、砂糖で和えたもの
ピーマン、玉ねぎ、人参、牛肉の味噌炒め
大豆の煮物
だし巻き卵
リンゴを入れたら、お弁当の完成です
今日のホットサンドは、ナゲット、キャベツを挟み、ケチャップとマヨネーズを入れて焼きました
何がいいって、パンの隅っこのカリカリがたまらんのです
朝ごはんを食べる頃に、太陽の光がサンサンと部屋の中に入り込み、すごく気持ちよかった
ドンドン気持ちが上がり、元気がみなぎってくるのでした
明日も元気に過ごせますように
又ね~
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